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저녁노을

삼시세끼, 차승원의 청경채 쇠고기볶음 레시피

삼시세끼, 청경채 쇠고기 볶음 레시피 삼시세끼 어촌 편 차승원은 게스트로 나온 이서진이 가져온 식재료로 청경채 쇠고기 볶음을 뚝딱 만들어냈습니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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청경채는 씻어 물기를 빼두고, 대파, 마늘, 파프리카도 먹기 좋게 썰어 준비한다.
쇠고기는 소금, 후추, 전분가루를 넣고 조물조물 무쳐둔다.
식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 먼저 볶아준다. 쇠고기를 넣고 볶아준 후 굴 소스를 넣어 간을 해준다.
쇠고기가 거의 익으면 청경채와 파프리카를 넣고 볶아준다.
참기름, 후추를 뿌려준다.
깨소금을 부려 완성한다.
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등록일 : 2020-07-09 수정일 : 2020-07-16

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

샤냔 2020-07-22 12:17:19

쇠고기가 없어서 불고기용으로 했는데 괜찮았어요 간이 조금 안맞아서 간장을 조금 더 넣었네요 ㅎㅎ 

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