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lee쉐프

차돌박이 호박 고추장 찌개

차돌박이 조금 넣고 고추장 찌개를 끓여 봤습니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 물을 붓고, 다시백을 넣고 끓여 주세요
무는 작게 썰어 주세요
무를 넣고 끓여 주세요
호박도 작게 썰어 주세요
대파,양파,풋고추도 작게 썰어 주세요
차돌박이도 썰고 해동이되면
*차돌박이는 핏물을 닫아내고, *맛술과 후추를 넣고 재워 주세요
*무가 거의 익어가면 다시백은 건져내고,
*집고추장,다진마늘,호박,대파,양파를 넣고 끓여 주세요.
차돌박이도 넣고,풋고추를 넣고 끓여 주세요
호박이 익으면 간장,참치액으로 간을 맞춰 주세요.
팁-주의사항
다시백안에는 마른팬에 볶은 국물용 멸치,국내산 디포리,다시마가 들어있습니다

등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-21

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