Name: 양파의 단맛이 쭈우욱 베어나온 프렌치어니언스프 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 버터 3숟가락; 밀가루 1숟가락; 화이트와인 2/3종이컵; 닭육수 5종이컵; 바게트 적당량; 올리브오일 약간; 소금 약간; 후추 약간; 그뤼에르치즈 적당량

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양파의 단맛이 쭈우욱 베어나온 프렌치어니언스프 ★

요즘 카페에서 어니언스프가 대세라지?
양파의 본연의 맛을 최고치로 느낄수 있댜규 ★
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

양파
1개 구매
버터
3숟가락 구매
밀가루
1숟가락 구매
화이트와인
2/3종이컵 구매
닭육수
5종이컵 구매
바게트
적당량 구매
올리브오일
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
그뤼에르치즈
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파를 0.3cm 두께로 채썬다.

팬에 버터, 올리브유, 소금, 후추를 넣고 양파를 갈색빛이 나게 볶는다.

팬

밀가루, 화이트와인을 넣고 볶는다.

닭 육수를 넣고 끓인 후 소금 1/3숟가락을 넣는다.

스프볼에 스프를 담고 바게트를 올린 후 치즈를 얹는다.

볼

210도로 예열된 오븐에 10분간 구워 완성한다.

오븐

어니언스프 관련 상품

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-07-23

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

asuka0315 2023-12-25 15:57:15

양파와 치즈가 단짠단짠 어우러져서, 결코 맛없을 수가 없는 조합이네요^^ 갈릭러스크도 직접 만들어서 스프 위에 올리고 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 전자렌지에 3분정도 돌렸는데, 브런치 카페 부럽지 않은 맛~

#양파 #양파레시피 #양파스프 #어니언 #어니언스프 #프렌치어니언스프 #스프레시피 #양파요리

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