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리핳

[하루한끼] 들깨소고기뭇국

자주먹는 김치찌개 된장국이 지겹다면
들깨가루 팍팍 넣은
소고기뭇국 어떨까요?

맛있는 들깨가루를 찾은뒤로
요즘 모든 음식에 들깨 넣는중ㅎㅎ

따로 육수내지 않아 간단한 들깨국 드셔보세요!
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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달궈진 냄비에
참기름 한 큰술을 넣고
국거리용 소고기를 볶아줍니다

참기름을 사용할때 불은 약불로!

후춧가루도 약간 넣고요
고기의 핏기가 사라질만큼 익으면
물을 세컵 넣어주고
고기 육수가 우러나올 수 있도록
중강불로 20분정도 끓여주어요
무를 먼저 넣어 익히다가
표고버섯도 넣어주고
들깻가루는 취향껏 팍팍 넣어줍니다
전 세 큰술 정도 넣었더니
걸쭉하고 좋았어요
다진마늘 반 큰술과
감칠맛 내기 위한
액젓을 한 큰술 넣어주고

부족한 간은 소금으로 해줍니다

마지막으로 파를 넣어주면 완성!
청양고추를 넣어도 좋았을 것 같아요 :)
팁-주의사항
육수를 따로 내지 않아도
소고기를 느긋하게 끓여내면
간단하고 맛도 좋답니다 :)
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등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-15

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레시피 작성자About the writer

리핳

초보주부의 하루한끼

포토 리뷰 1
요리 후기 1

Remember Me` 2020-01-12 16:27:01

신랑이 들깨소고기무국 먹고 싶다고 해서 찾아보니 레시피가 하나나와서 따라해봤는데 맛있게 잘됐어요 감사합니다~^^ 

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