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밥 두공기 거뜬한 맛있는 콩불

밥 두공기는 거뜬하게 먹을 수 있는 콩불입니다. 정말 맛있습니다!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
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▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
나머지 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
냄비에 콩나물을 넣고 그 위에 각종 야채를 올려줍니다.
양념장을 만들어줍니다.
대패삼겹살과 양념을 냄비에 넣어줍니다.
끓여줍니다.
콩불을 끓이는 동안 다른 냄비에 물을 끓여줍니다.
끓는 물에 우동사리를 넣어줍니다.
우동사리를 삶아줍니다.
체에받쳐 물기를 빼줍니다.
다 된 콩불에 삶은 우동사리를 넣어줍니다.
섞어서 같이 볶아준 후 깻잎을 올리고 깨소금을 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2018-12-02 수정일 : 2018-12-03

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레시피 작성자About the writer

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