Name: 고등어캔 하나로 만드는 간편보양식/고등어캔 추어탕
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 고등어캔 1개; 고사리 150g; 삶은 단배추 100g; 양파 1/2개; 청양고추 3개; 대파 1개; 쌀뜨물 5컵; 방아잎 약간; 고추장 1스푼; 고춧가루 3~4스푼; 된장 1스푼; 다진 마늘 1스푼; 생강술 1스푼; 맛술 1스푼; 국간장 2스푼; 소금 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,671

쿡따라

고등어캔 하나로 만드는 간편보양식/고등어캔 추어탕

집밥 백선생 버전은 아니고 엄마가 자주 끓여 주시던 엄마표 고등어캔 추어탕이랍니다^^
고등어캔으로 간단하게 만든 추어탕이지만 맛과 영양면에서

다른 보양식과 비교해도 전혀 뒤지지 않는 고등어캔 추어탕이랍니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
3~4스푼 구매
된장
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
생강술
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

고사리와 단배추는 먹기 좋은 크기로 듬성 듬성 썰어 주세요~

양파는 굵게 채 썰어 주고 청양고추는 송송 썰어 주세요~

대파는 어슷하게 썰어 주세요~

고등어캔 국물은 따라 버리고 건더기만 꺼내
그릇에 담고 손으로 고등어살을 으깨 주세요~

건더기가 있는 식감을 좋아하면 대충 으깨 주세요~

냄비에 으깨놓은 고등어살을 담고 쌀뜨물을 부어 센불에서
보글 보글 끓여 주세요~

쌀뜨물이 없으면 그냥 물 넣어도 되요~

고사리와 단배추를 그릇에 담고 적힌 분량의 양념을 넣어 주세요~

손으로 조물조물해 밑간이 배이도록 해 주세요~

고사리와 단배추 넣고 보글보글 끓여 주세요~

10분 정도 중불에서 끓여 주세요~

중간 중간 떠오르는 거품은 걷어내 주시구요~

생강술, 맛술을 넣어 비린내를 잡아주고 국간장과 소금으로
간을 맞춰 준 다음 양파와 고추 넣고 한소끔 더 끓인 다음
마지막에 후추약간 넣어 주세요~

대파를 넣어 주세요~

방아잎도 넣어 주세요~

건더기가 듬쁙 들어간 고등어캔 추어탕이 완성되요~

: 산초가루 톡톡해 먹음 더 맛있어요~

고등어추어탕 관련 상품

등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#고등어캔 #추어탕 #추어탕 #고등어 #추어탕 #캔활용요리 #간단한 #추어탕 #추어탕 #간단하게 #끓이기 #자취요리 #쉬운 #국물요리 #간편 #보양식 #간편 #영양식

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(33)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(172)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(372)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(49)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(30)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(11)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(48)
2

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
3

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(15)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(13)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(57)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(19)

고등어캔 하나로 만드는 간편보양식/고등어캔 추어탕

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피