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쿠킹숙

눈물나게 맛있는 김밥 만들기

김밥 황금레시피
너무 맛있는 김밥 황금레시피입니다^^
4인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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맛살을 길게 반으로 잘라줍니다.
당근을 채썰어줍니다.
햄을 길게 잘라줍니다.
어묵을 3등분 또는 4등분으로 길게 잘라줍니다.
시금치는 살짝 데쳐줍니다.
데쳐진 시금치를 찬물에 헹궈줍니다.
물기를 꼭~ 짜줍니다.
시금치에 맛소금 조금 , 참기름 조금 참깨 조금 넣고 조물조물 해주세요.
달걀지단을 만들게요.
계란에 소금 후추 한꼬집씩 넣고 달걀을 풀어줍니다.
팬에 기름을 넉넉히 두룬 후
달걀을 천천히 팬에 둘러줍니다.
양 옆면을 접어 자르기 좋게 해줍니다.
잘 익혀줍니다.
기름을 둘러 당근도 볶아줍니다.
햄도 볶아주세요.
어묵은 간장소스 ( 간장 1T , 미림1/2T , 올리고당 1/2 t , 식용유 1/2T )와 함께 볶아줍니다.

( 간장 1T , 미림1/2T , 올리고당 1/2 t , 식용유 1/2T )

타지않게 불조절을 해주세요.

밥에 참기름과 맛소금 참깨를 넣고 간을 해줍니다.
김밥용 김에 밥을 얇게 깔아줍니다.
(윗부분은 손가락 두마디 정도 남겨주세요~^^)
어묵 달걀지단
맛살 당근
시금치 단무지
햄 순서로 올려줬어요.
영상 참고하시면 더 쉬워요:)
돌돌돌 말아줍니다.
비닐장갑을끼고 참기름을 김밥에 발라 완성 해줍니다.
김밥 완성!

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

쿠킹숙

맛있고 손쉽게 만드는 레시피

요리 후기 3

삥쿠 2021-01-10 22:37:05

김밥 만들어먹었는데 넘 맛있었어요.. 요즘 방학이라 초5.예비중딩 뭐해줄까하다가 김밥생각보다 만들기쉽구 강추에요.. 저희애들은 시금치를 안먹어서...시금치뺐어요 덕분에 맛있게 잘먹였어요.. 

쉐프의 한마디2021-01-13 08:52:58

삥쿠님 반갑습니다~ 깁밥은 손은 좀 가지만 식구들이 손쉽게 배부르게 먹을수 있는 음식중 한가지가 아닌듯 합니다^^

잉쿠잉 2020-11-30 10:42:11

댓글이없어 아쉽네요 김밥초짜(?)가 자세한레시피 덕분에 이제껏 만든김밥중 가장 성공적이었어요 안의 재료는 쪼끔 변형했지만 기본김밥 덕분에 잘 만들었습니다. 시금치도 처음 데쳐봤는데 시간적어주셨음 더좋았겠어요 찾아보니 10초~20초만데치면된다네요 만드실분들 참고하세영 감사합니다. 

쉐프의 한마디2020-11-30 21:18:12

잉쿠잉님 댓글 너무 감사합니다. 다음번에는 시간도 더 상세하게 적겠습니다:) 맛있는 저녁드세요^^

쩡냥이 2021-01-16 21:17:32

왜 댓글이 없지요ㅠ 기본김밥 레시피 중 최고에요!!  

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