해물이 넘쳐난다 넘쳐나~♬ 해물 된장찌개

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해물이 넘쳐난다 넘쳐나~♬ 해물 된장찌개

된장찌개는 된장이 하드캐리하니까 좋은 된장으로!
해물도 듬뿍있어 딱 내스타일이야☆

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

[양념 재료]

된장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매

[선택 재료]

청양 고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
국간장
1숟가락 구매

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조리순서Steps

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애호박, 양파, 두부는 한입 크기로 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 준비한다.

애호박 1/4개, 양파 1/2개, 두부 1모=300g, 대파 10cm, 청양 고추 1개, 홍고추 1/2개

냄비에 육수를 넣고 된장을 풀어 넣는다.

된장 1숟가락, 멸치 다시마 육수 500ml

육수에 애호박, 양파를 넣고 한소끔 끓인다.

새우, 조개, 꽃게를 넣어 한소끔 더 끓인다.

새우 5마리, 바지락 or 모시 10개, 냉동 꽃게 1마리

청주, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 부족한 간은 국간장으로 더한다.

청주 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 국간장 1숟가락

두부, 대파, 청양 고추를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

해물된장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-12-01 수정일 : 2018-12-13

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포토 리뷰 3

요리 후기 11

하경마미 2019-02-11 09:54:16

요즘 찬바람 맞고 일하고 공부하는 신랑에게 얼큰하고 시원한 해물탕을 차려주게되어 너무 뿌듯하고 기쁩니다. 좋은 레시피 감사합니다.

옹옹새댁 2019-06-01 18:41:08

너무깔끔하고 맛있었어요ㅎ액젓 마지막에 반스푼 넣고 쫌 끓였는데 괜찮은거같애요ㅎ

은여우74 2019-04-08 14:45:34

매주 1번 푸짐하게 먹어요. 요거 하나 하면 다른 반찬 필요 없고요. 쉽고 맛있고요~~~

윤꽃씨 2019-02-10 19:25:39

너무 맛있게 잘먹었어요~~ 새우가없어서 칵테일새우 넣었는데 그래도 맛있었어요^^

jupier**** 2018-01-02 20:23:26

항상2프로부족한맛이었는데, 이 레시피 보고 끓인건 맛있네요. 한그릇뚝딱먹었어요.

쉐프의 한마디2018-01-05 15:16:18

앞으로도 2프로 부족한 것 같을 땐 만개의 레시피 찾아주셔요 ㅎㅎㅎ 맛있게 뚝딱 드셨다니 저도 기뻐요 ㅎ

뭐해먹을까? 2020-02-04 00:41:39

해물 많이 넣으니까 채소만 넣은 된장국보다 국물이 시원하고 맛있네요~♡ 꽃게, 새우살, 조갯살에 미더덕까지 넣었더니 정말 맛있었어요^^ 앞으로 자주 해먹어야겠어요~

장밋빛씽크대 2019-02-11 20:21:28

된장찌개하면 야채를 넣던가 김치, 어쩌다가 돼지고기 넣는 것 밖엔 몰랐는데 해물을 이용할 수도 있네요. 해물을 넣으니 상큼하고 더 얼큰했어요. 감사합니다~~~^^♡♡♡

만개이래 2019-02-10 21:13:03

정말 잘먹었어요 또해 먹을라구여 감사합니다~~^^

순수나찰 2017-12-19 18:27:17

해물이잔뜩들어가서맛있었어요^^

쉐프의 한마디2017-12-21 16:24:12

보글보글 끓고 있는 사진을 보니 침이 꿀꺽 넘어가네요~ 맛있게 잘 드신거 같아 감사합니다:D

다르호 2018-07-16 13:07:38

간단하고 맛있어요!

저니 2018-10-07 11:25:07

맛있어요^^

댓글 2

#음식 #요리 #레시피 #해물 #된장 #찌개 #한국인 #밥상 #국물 #메뉴

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