Name: 오징어 볶음우동
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 우동면 2개; 양파 1/2개; 파 적당량; 청양고추 2개; 고추기름 3스푼; 고추장 4스푼; 고춧가루 4스푼; 간장 4스푼; 굴소스 4스푼; 설탕 6스푼; 맛술 4스푼; 다진마늘 2스푼; 물 2스푼

31,393

찐씨미

오징어 볶음우동

해산물 볶음우동으로 하면 더욱 맛나지만,
집에 있는 재료로만 만든 오징어 볶음우동

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

야채를 채썰어 준비해주세요.

양념장 준비

끓는물에 소금1스푼 넣고
오징어를 넣어 데쳐주세요.

다른 냄비에 끓는물에 우동면사리 1분정도 끓으면 면이 풀어집니다.

면을 찬물에 담궈주세요.
불지 않고 쫄깃한 식감 유지하기 위해서.

고추기르에 다진마늘1스푼 넣고 볶다가
오징어를 넣어 볶아주세요

양파를 넣고 볶다가
다른야채도 넣어주세요.

양념장 반정도 넣고 볶아주세요.

우동면도 넣고 남은양념장을 다넣고 볶아주세요. 면이 불지 않고 적당히만..

오징어볶음우동 완성!!♡

: 다른해산물도 함께 넣으면 맛있답니다.

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 468개 구매

(38)

[2021설날] 전남생협 영광굴비고추장 (200g3구)

37,900원 13개 구매

[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 14,882개 구매

(750)

맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미

19,900원 164개 구매

(28)

[만개특가] 심플아이콘 공기/대접/찬기/면기/머그 테이블웨어 24종

6,900원 87개 구매

(6)

오돌오돌! 오징어 족살 1봉 500g

13,900원 10개 구매

[만개특가] 콜링우드 클로버 라면기/우동기 2P 홈세트

7,900원 13개 구매

반찬천국 무침반찬 16종 골라담기

2,400원 639개 구매

(34)

합정 맛집 간코 소고기 블랙카레 5팩 (매운맛,순한맛)

22,000원 31개 구매

(7)

[만개특가] 양지 팔당 불오징어 볶음 2인분 (오리지널맛/보통맛)

10,900원 188개 구매

(20)

정담 젓갈 6종

4,500원 14개 구매

[만개특가] 반찬단지 두고두고 먹는 우리집 대용량 반찬 15종

3,800원 178개 구매

(1)

홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩

32,500원 15개 구매

(1)

동해안 해풍으로 말린 반건조오징어

19,900원 35개 구매

(1)

매콤한 군산오징어 오징어/오삼/오낙/쭈삼/갑오징어 불고기250g 골라담기

7,000원 285개 구매

(17)

[만개특가] 심플아이콘 면기/냉면그릇/국수냄비/채반 조리도구 모음

2,900원 62개 구매

(4)

맛군 단짠 페스츄리 오징어 300g 3종 (오리지널,허니버터,매운맛)

9,500원 16개 구매

(5)

펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

10,900원 69개 구매

(10)

봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)

20,900원 130개 구매

(10)

신통씨푸드 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g

9,000원 51개 구매

(9)

[만개특가] 자연식탁 산지직송 경북 포항 동해안 총알오징어 1kg(10미내외/급냉)

14,900원 241개 구매

(20)

모찌모찌크림우동(6인분 BOX)

13,800원 58개 구매

(14)

신통씨푸드 건오징어 슬라이스

7,900원 4개 구매

(1)

군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송

18,900원 21개 구매

(7)

씨토랑 촉촉한 영덕 반건조오징어 6종 택1

13,500원 36개 구매

(11)

버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg

5,900원 19개 구매

(1)

바나나칩/고구마스틱등 과자류 7종 골라담기

2,200원 10개 구매

찡오랑 몸탱이 80g 영화관 버터구이 오징어

3,500원

찡오랑 몸탱이 8개 세트 (80gX8개) 영화관 버터구이 오징어

26,000원

매콤한 맛이 필요할때 군산오징어 비법양념장 500g

11,000원 10개 구매

우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)

9,900원 2개 구매

[신선마켓] 맛진미오징어채 150g,1kg 택1

6,900원 1개 구매

더온푸드 국내산 오징어 활복 4미

18,900원

마른 건오징어 다리 500g+와사마요소스증정

21,000원

국내산 삼천포 아귀포 200g

8,500원 2개 구매

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원 21개 구매

봉스푸드 2+1 행사중 육포보다 고소하고 감칠맛과 가성비가 뛰어난 오징어육포(오육포) 100g 1팩

6,500원

제주 하루미 젓갈 6종 (200g/400g) 골라담기

12,900원 1개 구매

맛콘 영동 탕 시리즈 3종 (해물탕,알탕,통오징어짬뽕탕)

8,900원 3개 구매

찡오랑 섞어탱이 3개 세트 (140gX3개) 영화관 버터구이 오징어

18,000원

자연식탁 포항 구룡포 동해안 초콜릿 선동오징어(급냉) 4미 1kg내외

22,900원 3개 구매

찡오랑 몸탱이 10개 세트 (80gX10개) 영화관 버터구이 오징어

32,000원

집콕생활 필수! 시네마 오징어 80g x 5

19,900원

단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원 3개 구매

맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

20,900원

찡오랑 섞어탱이 140g 영화관 버터구이 오징어

6,000원

쫄깃한 포항 구룡포 마른오징어 11종 택1

7,900원 2개 구매

리엔 면기 4종 모음

40,400원 1개 구매

[만개특가] 엉파 간편 안주 9종 골라담기!

3,500원 3개 구매

[만개특가] 포항 구룡포 당일바리 햇 건오징어 대 5미 375g/대 10미 750g (와사마요소스 증정)

25,900원 4개 구매

일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원 8개 구매

[신선마켓] 건어물 모음 특가전

3,500원

[신선마켓] 참진미오징어채 150g,400g,1kg 택1

6,900원

자연식탁 포항 구룡포 동해안 정품 손질오징어 1kg (5~9미)

23,900원

제주 광어 어묵바/어묵전골/광어까스 6종 골라담기

7,900원 4개 구매

로얄포드 엠버 면기 2P

40,000원

딜라잇가든 맛좋은 영화관스타일! 버터 꽃 오징어 100g x 5

18,900원

등록일 : 2016-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

찐씨미

http://blog.naver.com/skystar902

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도