캐릭터밥,도시락으로 좋을 호비 오므라이스

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o세실리아o

캐릭터밥,도시락으로 좋을 호비 오므라이스

계란 요리는 아이들 반찬으로 자주 내잖아요 ~ 오므라이스도 한그릇 요리지만 계란 지단위에 데코할 수 있는 캐릭터밥이 많아서 가끔 만들어 보곤 해요 율이가 요즘 호비에 푹 빠져있는데 김만 샤샥 잘라주면 그럴싸한 호비가 완성되니 한번 해보셔요 저보다 더 잘 하실 거여요 ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[계란지단]

노른자
2개 구매
흰자
1개 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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기름두른 팬에 다진 야채들을 볶은 뒤 굴소스 1T 와 밥 1공기를 넣고 볶음밥을 만들어주세요

전 세남자의 분량을 만드느라 야채를 많이 다졌는데 사진만큼은 필요없구요평소 볶음밥 만들 때 처럼 적당량 다져주세요 계란 흰자 1개 , 노른자 2개 와 우유 1T , 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요. 노른자를 2개 사용하는 이유는
노란빛을 더 띄게 하기 위해서예요. 채망으로 알끈도 제거 해주면 더 예쁘게 된답니다

손바닥 사이즈만한 팬을 사용하면 동그랗게 잘 만들어져요

지단만들 때 처럼 팬에 기름을 두르고 키친타올로 슥 닦아준 뒤 부쳐주세요

호비 얼굴 만들기
동그랗게 부쳐진 지단위에 테두리에서 3cm 정도 간격이 생기도록 동글납작하게 볶음밥을 뭉쳐 올려주세요

사진처럼 4등분정도 잘라주면 동그랗게 밥을 싸기 더 쉬워요

김은 가위로 슥슥~ 잘라 눈코입을 만들어 주기~~다른 캐릭터들은 세심하게 잘 잘라야 닮아보이는데 저처럼 무심하게 잘라도 호비처럼 보인답니다, ㅋㅋ
저는 치즈로 데코했는데흰자 1개로 지단 부치셔서 좋겠죠 ??

볶음밥에 간이 되어 있어서 그냥 내어도 좋지만 크림소스를 좋아해서 시판크림소스에 우유를 넣고 묽게 만들어 깔아줬어요 촉촉하고 고소해서 더 잘 먹더라구요

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2016-09-03 수정일 : 2016-09-05

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http://blog.naver.com/rarajj91

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