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yejib1112

[반찬] 새우양배추볶음

새우와 냉장고에 있는 각종 채소를 이용해 빠르게 볶아낸 초간단 반찬입니다:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
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조리순서Steps
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양배추, 당근, 청양고추, 마른홍고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 취향껏 잘라주세요.
분량의 양념장을 모두 잘 섞어주세요. 양념장 재료는 입맛에 맞게 가감하세요~
시간적 여유가 있으시면 새우에 양념장 2스푼을 조물조물해 약 15분간 잠시 재워주세요.
팬에 기름을 두르고 약불에서 파, 마른홍고추를 먼저 볶아 향을 내주세요.
향이 올라오면 센불로 올려 새우 넣고 1분간 볶다가
당근 넣어서 약 2-3분간 볶아주세요.
그리고 양배추, 청양고추 양념장을 넣어 약 2-3분간 더 볶아주세요.
양배추가 숨이 살짝 죽으면 완성입니다!
팁-주의사항
센불에서 빠르게 볶아주세요:) 냉장고에 있는 채소들 취향껏 추가하셔도 좋아요~

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-07

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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요리 후기 2

SangBok Shin 2017-01-26 09:36:51

깔끔하고 맛있습니다. 감사합니다.  

쉐프의 한마디2017-01-26 12:54:21

맛있게 드셨다니 저도 기분 좋네요^^ 리뷰 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요:)

Jenny 2016-05-04 13:01:22

맛있네요 고추가없어 향을못냈지만 위장에 무리도적고 장염같은거있을때 심심하게먹으면좋은거같아요 

쉐프의 한마디2016-05-17 09:14:31

네~ 자극적이지 않아 심심하게 드실 수 있을거에요. 맛있게 드셨다니 다행입니다:)

댓글 2
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