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하나미

소고기 감자조림

일본의 대표 가정식 니꾸쟈가! 소고기감자조림 레시피 알려드려요~
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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다시 육수를 끓입니다. 물에 다시마를 넣고 끓여주세요~
육수가 끓는 동안 모든 재료를 한 입 크기로 썰어 줍니다. 감자, 양파, 고기는 3~4cm로 썰어주세요.
냄비에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶다가 어느 정도 익으면 감자를 넣고 볶아주세요. 이때 버터를 살짝 넣어주세요~ 아주 고소하답니다.
양파와 감자가 어느정도 볶아지면 소고기를 넣고 볶아주세요.
고기도 잘 볶아지면 육수 1C, 간장 3T, 설탕 1/2T, 후추를 넣은 후 끓여줍니다.
끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 졸여주세요~
이렇게 하면 끝!! 완성이예요~

등록일 : 2015-01-09 수정일 : 2015-05-31

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

아장이 2022-11-15 12:09:33

아이가 소고기 크게 안 먹어서 다진걸로 햇어요 ㅎㅎ 간이 잘 베어잇네요 잘먹를게요 

댓글 0
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