고등어 고사리 조림

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과일짱

고등어 고사리 조림

오늘 소개할 요리는 고등어 고사리 조림이에요..

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2숟갈 구매
된장
1숟갈 구매
간장
2숟갈 구매
조청
1숟갈 구매
물엿
1숟갈 구매
고추가루
2숟갈 구매
마늘
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생강즙
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청주
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후추
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참기름
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조리순서Steps

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고등어는 흐르는 물에 조금 닦아주세요

제가 직접 꺽어서 끓는물에 데쳐낸 고사리입니다.. 요걸 지금 말리고 있어용..

냄비에 고사리깔고.. 고등어를 올려주세요

고추장2 된장1 간장2 조청1 물엿1 고추가루2 마늘1 생강즙1 청주1 후추 참기름 이렇게 넣고 만들어주세요

양녀장을 부어주시고.. 생수1/2컵을 부어주세

보글보글 끓여주시다가.. 불을 약하게 졸이시면 됩니다

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등록일 : 2012-04-23 수정일 : 2015-07-07

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댓글 7

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