돼지고기 표고버섯기둥 장조림

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과일짱

돼지고기 표고버섯기둥 장조림

표고버섯 기둥을 이용한 돼지고기 장조림입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[향신 재료]

[양념장]

간장
8숟갈 구매
청주
3숟갈 구매
흑설탕
1숟갈 구매
물엿
1숟갈 구매
물
1컵 구매

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조리순서Steps

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돼지고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 핏물제거를 해두세요.

향신재료는 그때그때 집에 있는 재료를 사용하심 됩니다.

냄비에 고기와 향신재료를 넣고 30분정도 삶아주었어요.

청량고추, 홍고추 그리고 표고버섯기둥을 준비해두었어요

고기만 건져 결대로 찢어줍니다.

냄비에 고기와 표고버섯기둥을 담아줍니다.

불량의 양념장은 고기와 버섯기둥담은 냄비에 부어주세요.

물도 한컵 넣어주세요.

보글보글 국물이 졸아들때까지 다시 한번 끓여주세요.

국물이 졸아들때쯤 청량고추 홍고추를 넣어주세요.

불을 끄시고 참기름 한방울 넣어 섞어줍니다.

맛있고 든든한 밑반찬 완성입니다.

돼지고기표고버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2011-02-12 수정일 : 2016-01-18

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댓글 1

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