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조수현

떡만두국 만들기

설날에 꼭 먹는 한국인의 음식! 떡만두국 만들기
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기는 핏물을 제거하고 충분히 끓여 육수를 만들어 주세요. 고기를 꺼내 먹기 좋게 찢은 후 국간장, 다진마늘, 참기름으로 조물조물 버무려 주세요.
육수에 버무린 고기와 불린 떡, 만두를 넣고 끓여 주세요. 떡과 만두가 익으면 대파를 넣고 소금으로 간하고 후추 뿌려 마무리 해주세요.
한 그릇 푸짐하게 담아 미리 부쳐 놓은 황.백 지단 올려 장식하면 완성이지요.

등록일 : 2010-02-13 수정일 : 2015-10-13

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