Name: 만레'요리교실) 칼 사용법부터 채 써는 법까지 ★ with 골뱅이무침 ★
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 골뱅이 통조림 400g; 북어포 1줌; 오이 1개; 양파 1/2개; 사과 1/4개; 깻잎 5장; 대파 1대; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고춧가루 1/2종이컵; 고추장 1숟가락; 식초 5숟가락; 설탕 2+1/2숟가락; 다진마늘 1숟가락; 간장 1/2숟가락; 깨소금 1숟가락; 소금 약간; 후추 약간; 골뱅이 통조림국물 1/2종이컵

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만레'요리교실) 칼 사용법부터 채 써는 법까지 ★ with 골뱅이무침 ★

칼 썰기를 배우고 다양한 채소를 써는 법 까지 ★
골뱅이 소스양념까지 일석이조 쟈냐 ★
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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[ 양념장]

고춧가루
1/2종이컵 구매
고추장
1숟가락 구매
식초
5숟가락 구매
설탕
2+1/2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
골뱅이 통조림국물
1/2종이컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오이는 길이로 갈라 어슷 썰고, 양파는 채 썰고, 사과는 껍질째 반달 썬다.

대파는 곱게 채 썰고, 깻잎은 2~3등분하고, 고추는 어슷썬다.

골뱅이는 2등분 하고, 북어채나 진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 둔다.

북어채나 진미채는 통조림 국물에 잠시 적셔 두면 촉촉 해서 좋다.

양념장 재료를 모두 섞는다.

양념장과 버무린다.

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2020-08-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

Yukito_ 2019-06-09 19:27:14

맛있게 잘 먹었습니다!

#채소썰기 #칼써는법 #칼잡는법 #칼 #칼질 #골뱅이무침 #골뱅이양념 #칼사용법 #안주 #만요교

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