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요리하는아내

백종원 오이냉국 만드는법

날씨가 점점 더워져서 시원한 오이 냉국을 만들어 봤어요:)
by. 요리하는 아내
4인분 30분 이내 아무나

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분량의 재료를 준비 해 주세요
미역은 물에 불려주세요
양파 반개는 채썰고 청양고추와 홍고추는 송송 썰어주세요
오이는 곱게 채썰어주세요
물 600ml를 볼에 넣고 소금 1Ts + 식초 6Ts + 설탕 4Ts을 넣고
설탕이 녹을때까지 저어주세요
미역은 깨끗이 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어주세요
볼에 양파 + 오이를 넣어주세요
청양고추 + 홍고추를 넣어주세요
통깨 1Ts를 넣고 냉장고에 보관한 뒤 차갑게 해서 드시면
더 좋아요
얼음을 넣으면 더 시원하게 드실 수 있어요:)

등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-05-31

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포토 리뷰 5
요리 후기 20

행복한 전진~* 2024-02-22 23:13:35

양파가 없어서;;;대신 배.반개를 썰어 넣었더니~남편이 정말 좋아하네요^^잘~먹겠습니다 !!! 

jshpassion 2022-09-03 18:18:33

이 레시피로 종종 잘 해먹고 있어요 간편한 레시피 정말 감사합니다 깨는 1T, 식초는 8T로 맞추니 좀 더 시큼한 맛으로 먹을 수 있었어요 

ael**** 2020-06-24 16:32:37

레시피대로 만들었더니 성공적인 맛이 되었어요. 식구들이 맛있게 먹었답니다 레시피올려주셔서 감사해요 ~^^ 

댓글 2
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