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hancy002

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

백선생의 실패없는 맛있는 나물 레시피! 기가 막히게 맛있는 호박볶음 :)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 한 눈에 보기!
호박은 반달썰기,
당근도 반달썰기,
양파는 반개를
다시 가로로
반 잘라
두께감이 있게
썰어주세요.

백선생 레시피엔 당근은 없고요, 당근이나 고추 등 원하는 채소 추가해도 됩니다.

불 올린 팬에
들기름 2큰술,
다진마늘 1큰술을
넣어 마늘향을
내어주고,
들기름이 끓으며
마늘향이 나면
양파를 넣고
살짝 볶아줍니다.

중강불

양파를 한 두번
뒤적이며 볶다가
호박과 당근을
넣고 볶아 주세요.
볶는중에 호박은
아직 안 익었는데
물기가 없다,싶으면
물을 조금 부어
볶아주면 됩니다.

중불

호박이 익어가면
새우젓 1큰술 넣고
잘 볶아줍니다.
간을 보고 약간
싱거우면 새우젓
국물을 더 넣거나
소금을 한 두 꼬집
넣으세요.
호박이 다 익었으면
파 넣고 마무리하면
맛있는 호박볶음이
완성! 되었습니다.
깨소금+통깨
솔솔~ 뿌려서
맛있게 드세요
:D

등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2019-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하고 맛있게 요리할 수 있는 점이 인상적이에요. 특히 들기름을 사용해 고소한 맛을 더하고, 재료를 추가하여 자신만의 변화도 쉽게 줄 수 있어요. 새우젓이나 참치액젓으로 간을 조절하면 더욱 맛있고, 처음 시도하는 사람도 쉽게 성공할 수 있어요.
요리 후기 51

슉슉이 2025-01-17 11:18:40

들기름으로는 처음 해보는데 더 고소하니 맛있네요~ 전 고추도 넣어서 만들었어요 좋은 레시피 감사합니다~:) 

물총공주 2019-10-14 17:04:53

맛있게 되었네요. 저도 아이들 유혹하려 새우첨가 했어요. 전 호박을 조금 더 익혔어요 ㅎㅎ 

지삼구 2025-08-13 19:44:21

맛있어요 엄청간단하고요 호박에간이덜베었다싶으면물을좀넣고졸이니 아주좋습니다 잘먹을께요  

댓글 3
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