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달콤스윗맘
센불
멸치육수 : 끓는 물 2리터에 다시멸치 반줌을 넣고 20분 끓인 후
불을끄고 30분 우려냅니다.
약불
집집마다 된장 짠맛이 다르니 입맛에 맞게 조절하세요
등록일 : 2018-08-14 수정일 : 2018-08-16
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난이도
군대 취사병입니다. 조리하기 까다로운 메뉴가 된장찌개였는데 레시피 찾아보다가 이 레시피대로 양은 30인분 정도로 하고 꿀없어서 설탕으로 쓴맛잡고 감칠맛 대체했는데 대박이에요ㅠㅠ 군대에서 이런 맛을 낼 수 있다니..한 입 먹는 순간 고향 생각나고 동기들도 먹더니 엄마 생각난다고 하네요. 정말 감사합니다. 전역하고도 종종 집에서 끓여먹을 것 같아요 !!
어머나! 댓글 읽는데 코끝이 찡~ 해요. 든든하고 감사한 국군 장병님들께서 맛나게 드셨다니 감사 또 감사해요^^
해먹었는데 너무 맛있어서 한번 더 해먹었어요! 덕분에 가볍고 텁텁하지 않은 된장찌게 레시피 얻어가네요! 너무너무 감사합니다^^
맛진 후기 감사합니다^^
저는 애호박은 없어서 뺐어요~ 처음에는 아이 주려고 고추랑 고춧가루 빼고하고 아이꺼 덜어놓고 남편꺼에 고추랑 고춧가루 넣었어요~ 아이껀 너무 맛있고~ 남편껀 살짝 맵지만 한가지 레시피로 두명 요리를 해서 너무 좋네요~ 감사해요^^
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밥 한그릇 뚝딱~ 먹고 싶은 맛진 사진 후기 감사합니다!
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