Logger Script
44,044
상품목록
main thumb
yejib1112

추천하는 도시락반찬♪ 매콤어묵볶음

매콤하게 맛있는 밥반찬! 초간단 매콤어묵볶음입니다:)
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵과 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

어묵 3장, 양파 1/2개

어묵은 끓는 물을 한번 부어 기름을 제거해서 사용하셔도 좋아요.

분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요. 청양고추는 취향에 따라 가감해주세요.

고추장 1t, 고춧가루 1T, 간장 1T, 물 1T, 물엿 1T, 통깨 1T, 후추 톡톡, 들기름 0.5-1T, 청양고추 1개

재료는 취향에 따라 가감하시고 들기름 대신 참기름을 넣으셔도 좋아요.

팬에 기름 2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

기름 2T, 다진파 한줌

약불

파가 노릇해지기 시작하면 센불로 올리고 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

양파

센불

그 다음 어묵을 넣어 약 1분간 볶아주세요.

어묵

센불

뜨거운 물을 부으셨으면 20초 정도만 볶아주세요.

그 다음 양념장을 넣어 약 2-3분간 더 볶아주면 완성입니다:)

양념장

센불

양념장이 너무 튀거나 탈 것 같으면 불을 줄여서 볶아주세요. 취향에 따라 조금 더 볶으셔도 좋아요.

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 32

블링윤 2018-04-10 19:18:02

레시피최고예요 엄마가 해줬던것과 비슷해요 한참 못따라가지만ㅋㅋ맛있어요!!감사합니다 

쉐프의 한마디2018-04-11 19:24:57

사진으로만 봐도 너무 맛있어 보여요~ 엄마가 해주신 음식들은 그 맛을 따라가기가 참 어렵죠 ㅎㅎㅎ 후기 감사해요~ 즐거운 저녁시간 보내세요:)

임양식 2018-03-17 22:23:23

완전 맛있어요ㅋ 방금 만들어서 밥 먹고, 남은거에 막걸리 먹는중ㅎㅎ 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2018-03-18 23:49:54

ㅎㅎ 입맛에 맞으셨나요? 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 괜찮죠~ ㅎㅎ 후기 감사해요~ 다음주도 화이팅하세요:)

하루이슬 2018-05-09 21:51:03

정말 뚝딱 만들어져서 놀랐어요~칼칼하고 살짝 불맛도 나는 어묵볶음~ 너무 맛있어요!! 

쉐프의 한마디2018-05-11 20:47:56

위에 통깨까지 솔솔 뿌리셔서 너무 먹음직스러워 보여요~ ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 다행입니다^^ 후기 감사해요! 즐거운 금요일 밤 보내세요:)

댓글 11
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피