모바일에서
이 레시피 보기
덩어리 고기를 사용할 경우 수직 방향(고기의 결과 반대로)으로 썰어주세요.
결대로 썰어주면 고기가 질겨져요.
미역 20g은 이 정도.
대충 가늠할 수 있겠지요?
저울이 없는 분들은 사진 참고해서 양 조절해주세요.
혹, 양 조절에 실패했다면 불린 미역은 냉동실에 보관해뒀다가 드세요.
엄마의 레시피..
미역 불린 물 혹은 쌀뜨물을 넣어 미역국을 끓이는 거예요.
국물의 깊이가 달라진다고 해야 할까요?
조미료 하나 넣지 않고도 깊고 진한 맛의 미역국을 끓일 수 있어요.
등록일 : 2017-07-28 수정일 : 2023-04-21
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(13)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(9)
한우가 한우 국내산 1+황제 밥상국거리 300g
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
불릴 필요없이 바로 넣는 대령숙수 국내산 자른미역 40g x 3봉
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
명품 프리미엄 소고기 살치살 300g
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
비리지 않고 간편하게 15분 완성 마른미역줄기 40g x 5봉 무료배송 (한정수량 500개)
(4)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
태진아 백년식당 백세 염소 고기 만두탕 600g 3팩 (사색떡 1kg+사골육수 7g 15팩)
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
해동찬가 염장미역줄기 1kg/2kg (국내산 미역)
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
대령숙수 프리미엄 선물세트 (코인육수2봉+자른미역2봉+동결건조 채소4종)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
[임박특가] 26년전통맛집 소고기 샤브샤브전골 1+1
수입직송 차돌/등심 300g
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
26년전통 5분OK 완도전복미역국 / 한우소고기미역국
구어본 쇠고기 직화육포 15g
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
해동찬가 해초샐러드 2Kg (국내산 미역 다시마)
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
오희숙 전통부각 찹쌀부각 골라담기6종 (김/미역/다시마/고추/연근/우엉)
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
여우네 소불고기 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
자연나라 오가닉 자른미역 25g * 10개입
26년전통 5분OK 국산오징어무국 / 한우소고기무국
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
해동찬가 멸치 선물세트 1호/2호/3호/4호/5호/삼천포멸치3종세트/삼천포멸치 거금도 미역세트
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
[공동구매] 박정수의 올바른 프리미엄 6,7,8 꽃갈비살 300g (4팩/8팩)
(13)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
베트남 현지 판매 1위! 쿵딘 소고기쌀국수 20개입
(9)
한우가 한우 국내산 1+황제 밥상국거리 300g
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
불릴 필요없이 바로 넣는 대령숙수 국내산 자른미역 40g x 3봉
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
명품 프리미엄 소고기 살치살 300g
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(4)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
비리지 않고 간편하게 15분 완성 마른미역줄기 40g x 5봉 무료배송 (한정수량 500개)
(4)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
도봉산갈비 미국산 호주산 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 살치살
HACCP 인증 얌냠푸드 왕갈비 350g / LA갈비 500g 택1
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
도끼농장 투플러스 한우 육회 (200g+소스40g) & 국거리 (200g)
태진아 백년식당 백세 염소 고기 만두탕 600g 3팩 (사색떡 1kg+사골육수 7g 15팩)
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
해동찬가 염장미역줄기 1kg/2kg (국내산 미역)
숲풀림 든든한 한상차림 부드러운 소뼈찜 800g 2인분
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
피데아푸드 미국산 탑 초이스 프리미엄 냉장 소고기 3종 (등심,부채살,살치살)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
푸드장 블랙비프 마음담은 선물세트 1.1kg (갈비살 300g+소목등심 200g+부채살 300gx2)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
대령숙수 프리미엄 선물세트 (코인육수2봉+자른미역2봉+동결건조 채소4종)
온채 영양가득 영양죽 8종택1(3~4인분)호박,참치,흑임자,해물,한우소고기,영양닭,감자야채,새우
[임박특가] 26년전통맛집 소고기 샤브샤브전골 1+1
수입직송 차돌/등심 300g
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
26년전통 5분OK 완도전복미역국 / 한우소고기미역국
구어본 쇠고기 직화육포 15g
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
해동찬가 해초샐러드 2Kg (국내산 미역 다시마)
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
하누카세 프리미엄 한우 육포 3종 선물세트 (쇼핑백증정)
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
오희숙 전통부각 찹쌀부각 골라담기6종 (김/미역/다시마/고추/연근/우엉)
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
푸드장 40년 포천 전통 이동갈비 소불고기 1kg (3~4인분)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
26년전통맛집 과일숙성 한입LA소갈비500g(1.5인분)
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
여우네 소불고기 300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
자연나라 오가닉 자른미역 25g * 10개입
26년전통 5분OK 국산오징어무국 / 한우소고기무국
구어본 쇠고기 직화육포 15g X 10개/20개
해동찬가 멸치 선물세트 1호/2호/3호/4호/5호/삼천포멸치3종세트/삼천포멸치 거금도 미역세트
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
푸드장 포천 이동갈비 한입 프리미엄 LA갈비 2kg 선물세트 500g x 4팩 (약 8인분)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 치마살
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
남편생일에 해줬는데 둘다 먹고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 ㅋ 쌀뜨물이랑 미역불린물 넣고는 처음 해봤는데 미역불린물은 비리지 않을까 해서 고민하다가 넣었는데 하나도 안비리고 더 구수하고 맛있었어요~ 앞으로 미역국 끓일때 계속 이 레시피 이용할게요~
솜씨가 없어서 항상 양지로 끓엿는데 일반 국거리로도 부드럽고 맛이 깊더라구요. 전에 남편생일에 끓여주고 또 생각나서 스크랩하러왓어요~
미역 불린 물로만 했는데도 이렇게 진한 국물이 나올줄 몰랐어요.. 엄마가 끓여주신 미역국이 생각나면서 맛있게 잘 먹었습니다~ 감사해요!
미역국은 사랑인듯 ㅜ 너무 맛나요 감사합니다 만개레시피애서 맨날 사먹고 그랬는데 이제 만들어 먹어야겠내요 http://m.site.naver.com/0RwJV
고기먼저 볶아야는데 미역부터~ ㅠㅠ 실수했지만 오랜시간 안끓였는데도 깊은맛에 국간장2큰술이면 소금간안해도 간도딱~!! 제대로 순서대로했음 더 맛있었을까요?? 그래도 첫도전에 완전 성공이네요~^^ 담엔 꼭!! 순서대로 도전해봐야겠어요 감사합니다~♡
좀 오래된 냉동소고기와 냉동미역으로 만들었어요ㅜㅜ 글고 아침에 시간이 없어서 거의 10분밖에 못끓였는데 불구하고 너무 맛있게 만들었어요~!
정말정말 요리 못하는데 ㅠㅠ 미역국은 항상 이 레시피로 끓여요. 저같이 요리 못하는 사람도 너무 쉽게 맛있는 미역국 만들수 있어요 레시피 알려주셔서 감사합니다
오늘 엄마생신이여서 처음으로 미역국끓여드리는데 완전 요리똥손이라 걱정했는데 덕분에 맛있는 미역국 엄마한테 해드릴수 있었어요 감사합니다~~
미역국은 언제나 실패였는데 이 레시피로 첨으로 성공했어요 ㅠㅠ 간단한 요리과정과 * 꿀팁(쌀뜨물+미역불린물) * 불조절 부모님 생신 미역국인데 워낙 똥손인걸 아는데 너무 맛있다고 칭찬받았어요 ㅎ̆̈ ㅎ̆̈ 남편도 이젠 미역국 맡겨도 되겠다고 ㅎ̆̈ ㅎ̆̈
미역국은 한동안 이 레시피로 끓이고있어요 맛이나 방식이 제가 딱 원하는 스타일이예요^^ 근데.. 한가지 질문드려요.. 미역 넣고 볶을때 푸른빛 날때까지 몇분 정도 볶으시나요? 다른분은 10분정도 오래 볶는 분도 계시더라구요 암튼 문제는 5붅이상 볶았는데 고기가 항상 질기더라구요 저만 그런가요?
와우~~저 ㅋㅋ 나이 먹을만큼 먹었는데 미역국 이 레시피보고 처음 맛있게 끓였네요. 내일 딸 생일인데 맛있게 먹을것 같아요. 이나이되어서 미역국 잘끓여 감동했어요. 레시피 감사합니다. 미역불린물 과 물 한꺼번에 넣지 않는것이 신의한수같네요. 감사요.
남편 첫생일상으로 도전!! 요리초보가 보기에도 간단하고 쉽게설명되있어서좋아요 맛있는 미역국 진짜 친정엄마맛이나요 ㅋ.ㅋ 너무맛있었습니다 쌀뜬물이용해서만들었는데 다맛있다고했어용 감사합니다
매번 레시피보고 따라해여.. 나이를 먹어서 그런지 미역국을 좋아해서 레시피대로 따라하면 정말 제가 한거지만 감동합니다.... 다음에도 또 보고 따라할떼요
미역국 진짜 못끓입니다. 와이프 생일날인데 와이프가 아무것도 하지말라고 안먹는다고ㅋ허나 이번 미역국 맛보더니 너무 잘끓였다네용ㅎ감사합니다.
쌀뜨물 미역물 다 썼고 맛이 좀 더 심심한 것 같아서 멸치도 넣고 좀 끓였어요. 간장 참기름은 맛 봐가면서 더 추가하면 좋을거 같아요. 세번째로 해보는데 늘 맛있네요!
다른 레시피보다 요기 레시피로 하니 너무 맛나요 간도 맞고 맛있어서 두그릇 후룩 했어요 감사해요
입맛에 맞으셨다니 저도 기분이 좋네요^^ 좋은 하루되세요^^
어우 간이 딱되서 지금까지도 이거 보고 끓이네요 수미네 반찬 하고 비슷해요.근데 사실은 이게 더 맛있어요.정말 감사합니다.사실 이건 저희 엄마 생신 이셔서 끓여드렸어요.너무 감사하고 다음에도 또 올려주세요.감사해요!사랑해요
결혼 앞둔 예비부부인데요. 신랑 생일겸 시댁어른들 집들이를 하기로 해서 국은 미역국을 준비했어요. 어른들 모두 맛있다고 칭찬해주셨어요! 푹 끍이니깐 진짜 너무 맛있어요. 미역국은 무조건 이 레시피 보고 만들고있어요ㅎㅎ
작년에도 이 래시피를 보고 미역국을 만들었는데, 올해에도 역시 이 래시피를 보고 만들었습니다. 설명도 정말 잘 되어있고, 만들기 편하고 재료도 간편해서 제 요리 실력 향상이 도움이 되는거 같아요! 올해 아버지 생신에 올라간 미역국이 맛있었답니당. 감사해요!
와 정말 맛있어요!! 제가 요리를 시작한 지 얼마 안돼서 노하우가 아무것도 없거든요.. 그래서 음식을 만들기만하면 웬만해서는 다 짜게 되거나 탄맛이나거나 간이 안되거나 하는 망손입니다ㅠㅡㅠ 헌데 이 레시피대로 미역국 태어나서 처음 끓여봤는데 성공했어요!! 불조절이랑 재료양이 정확히 써있어서 정말 많이 도움됐습니다. 간편한데 맛있고 친절하기까지 한 레시피 감사합니다♡-♡
대박...정말 내가 평생 끓인 미역국중에 젤맛잇엇어요 진짜 한입 떠먹어보고 깜놀!!! 솔직히 호주산 양지로 끓엿는데~ 엄마가 끓여주던 한우 최고급 양지로 끓인맛에 가까움요 ㅋ 앞으론 미역국은 이 레시피 평생 고고요
맛있게 잘 해먹었어요^^ 3끼정도먹을수있게 넉넉히 해놓았어요^^ ㅎㅎㅎ 진짜진짜 요리왕초보가 요즘에 남편밥 챙겨주느냐고^^ 많이 배우고있습니다^^
최고의 레시피에요! 국은 처음 끓였을 때는 맛이 깊기 쉽지 않은데 이 레시피로 끓이면 국물이 깊고 진해요! 좋은 레시피 감사합니다^^
쌀뜨물과 미역불린물쓴건 첨이었는데 참 맛있게 잘먹었어요 왠지 더 고소하고 담백도하고ㅎㅎ성공^^ 감사합니다!! 이제 비리고 맛없던 미역국은 빠이빠이~~~~
두번째 해봤어요! 첫번째는 쌀뜨물로하고 이번에는 미역물로 해봤어요~ 어떤걸로 해도 다 맛있습니다! 신랑이 미역국을 좋아하는데 맛있다고 감탄하더라구요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다❤️
이제까지 미역국을 몇번 끓여봤지만 계속 실패했었습니다 이틀전에도 다른분 레시피로 그대로 해봤는데 또 실패햇어요 그런데 오늘 베리츄님 레시피대로 도전햇는데 세상에~~ 제대로 맛이납니다 댓글 잘안다는데 정말 맛나게 성공해서 감사하네요 다음에도 이용할게요^^
저도 친정엄마에게 배운 레시피인데 그린블루j님 입맛에도 맞는다니 덩달아 기뻐요^^ 후기 감사합니다^^
유산하고 어머님이 끓여다주신 미역국이 다 떨어져 이제 직접 끓여야했는데 왠지 서글프면서 그리고 처음이라 겁이 났는데 덕분에 잘먹었습니다^^
진짜 대박 이건 폭풍칭찬하기 해야해요. 결혼후 첫 신랑생일상차리기에 레시피보고 따라했는데 앉은자리에서 두그릇 뚝딱이네요.. 정말 레시피대박인듯~~~ 앞으로 이레시피로 미역국끓여야겠어요~ 레시피공유에 감사드려요 ^^
너는 원래 고기국은 별로 좋아하지않아서 만들어 볼까말까허다가 헌번시도해봤는데 만들기를 정말 잘한겄같내요. 국물이 너무 맛이있고 깔끔한게 미키하지도않고 간단하게 만들어 먹을수았는 훌륭한 국이네요. 나는 소고기 다시다를 한티스푼 넣어봤는데 더맛이 있어요. 맛있는 레시피 주셔서 고마워요.
요알못이라 매번 레시피봐도 항상 맛이 달라서 맛있다는 얘기 듣기 힘든데요. 고대로 따라하니 남편한테 맛있다는 얘기들었어요 레시피 저장하려구요
감사합니다^^ 좋은하루되세요^^
이틀째 된장국만 끓여서 먹다가 엄마가 넌 된장국만 끓일줄안다고ㅠㅜ한소리 해서 처음으로 미역국 끓여봤는데 맛있더라구요~ 다음에 또 해먹어야겠어요~ 그런데 전 소고기 없어서 그냥 미역만 넣어서 끓였는데 맛있더라구요 그래서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다~
제가 초등학생때부터 요리를 좋아하기도 하고 부모님 생신에 음식을 해드리고 싶은데 미역국 하는 법을 몰라서 찾아봤는데 진짜 너무너무 맛있어요 부모님두 드셔보시고 자기보다 더 잘 끓였다고 알려달라고 하셔요!! 완전 짱!!
와 미역불린물 쓰라고 되어 있어서 끓이면서도 비리면 어떡하지...했는데 역대 미역국 끓인거중에 제일 맛있어요! 그동안 늘 뭔가 맹물같은 느낌이었는데 국물이 감칠맛도 나면서 구수하고 뭔가 깊이가 느껴지는거 같고
미역 불린 물과 물 나눠서 넣고 끓이기가 포인트같아요. 기존에 끓이던 방식과 다르게 한 거라곤 미역 불린 물을 넣은 것 뿐인데 깊이가 다른 느낌
우와앙!!! 쌀뜨물과 미역담근물 이게 비법이네요 외국에 나와 미국소고기로 마늘도 없이 끓였는데 그래도 엄마느낌나는 미역국 감사합니다!!
결혼 후 난생 처음으로 미역국을 끓였어요 미역국이 일주일 내내 먹고싶었는데 엄마가 끓여주는것만 먹다가 스스로 끓여먹으려고하니 자신이 없더라구요 엄마한테 부탁할까하다가 계속 해봐야 요리실력도 늘꺼같아서 물어보니 엄마가 간단한 국이라고했는데 대충하는 성격이라 그런지 요령이 없는건지 처음이라서 그런건지 보고 하면서도 수십번 보면서 했어요 덕분에 계속 먹고싶었던 미역국이 꽤 맛있어서 놀랬고 쉽다고 하는게 결코 쉽지만은 않다고 느꼈어요 앞으로 종종 해보면 더 늘겠죠?? 덕분에 맛있게 잘먹었습니다
여지껏 친정엄마가 끓여준 미역국이 최고라 생각햇는데..그맛을 능가하는 미역국이엿네용~~ㅎㅎㅎ 푹 끓이는게 관건이엿네요~~~^^ 정말 맛잇게 잘먹엇습니당~
미역국 끓일때 항상 이 레시피로 해요:) - 쌀뜨물은 안넣고, 미역불린물 사용(부족한건 그냥 물추가) - 물양은 레시피대로 했는데 건더기가 좋아서 고기300g, 미역30g - 소금으로만 간하기는 부족해서 간보며 치킨스톡 추가
미쳤습니다 아직요리중인데 마지막 15분끓이는중이에요 그럼 남은 국간장한스푼을 아직안넣었겠죠? 근데 간장얼마나넣나 싶어서 한술떠봤는데 와 미.친.맛.이.다 너무맛있어요ㅠ제가한 요리맞나요..
맛있게 잘 해먹었어요~ 그런데 맛은 괜찮은데 냄새가 약간 고기 누린내? 잡내? 요런게 나더라구요~ 그런건 어떻게 해야할까요? ㅠㅠ
요리 왕초보입니다. 엄마 생신이셔서 미역국 이 레시피로 처음 끓였는데 매우 맛있습니다ㅎㅎ
어머님이 넘 좋아하셨겠어요^^ 늦었지만 생신 축하드려요(짝짝) 후기 감사합니다^^
이 레시피로 벌써 스무 번은 넘게 미역국 끓여 먹은 것 같아요! 정말 끓일 때마다 맛있고 말씀하신 대로 엄마 손맛이 나는 것 같아서 더 좋았어요! 앞으로도 애용하겠습니다^^
아쉽게도 사진은 못찍었습니다. 그래서 남길 자료가 없네요. 그러나 이 맛을 기억하는 ... 나와 내 여자친구는 기억 할것 입니다. 내가 만든 최고의 미역국 이란것을요.. 잘 먹었습니다. ^^
미역국 끓이기가 이렇게 간단하고 쉬운 줄 미쳐 몰랐네요^^;; 미역국 싫어하는 남편도 잘 먹더라구요. 자기 생일이라 끓인거니 당연히 먹어야겠지만요ㅎㅎ 감사합니다.
낼이 울딸 생일이여서 요 레시피대로 끓였는데 간을 보더니 첫마디가 맛있다고 하더니 할머니가 해준 미역국이랑 맛이 똑같다고 하네요 제 입맛에도 그렇네요 마지막에 들깨가루 두 수저 넣었더니 엄지척입니다
어머니께 생신상을 차려드리기 위해 미역국을 레시피 대로 끓였는데 굉장히 맛있어 하시고 좋아하시네요 저도 어머니께서 끓여주신 미역국 맛과 같게 느껴져 굉장히 만족스러웠습니다. 감사합니다.
베리츄님 요리 레시피 참고해서 맛있는 미역국 끓였어요!! 요알못이여서 걱정이였는데 설명을 쉽게 적어주셔서 요리하는데 어렵지 않고 손쉽게 뚝딱 끝냇어요
미역 불린물을 넣는게 정말 중요한 것 같아요! 레시피대로 했더니 국간장 두스푼으로 엄청 맛있는 미역국이 완성된게 신기해요ㅎㅎ 저녁에 끓여놓고 아침에 남편나갈 때 데워주니 편하고~ 또 정말 좋아하네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!
아이가 먹기 편하게 다진고기로 만들고 양은 좀 적게 하다보니 계랑이 엉망이었지만 간장과 소금으로 간간하게 간해서 먹였는데 너~~~~무 잘먹네요 ^^ 좋은 레시피 감사합니다~
매번 미역국 끓이면 다시다를 넣어도 2프로 부족했는데 요 레시피덕에 깊은맛이나요! 마지막에 국간장대신 멸치액젓 한스푼(미역국 양이 많음.)넣었는데 기가막혀요!!!!! 오래끓이지 않아도되서 더 좋구요ㅋㅋ 바로 스크랩했어요~~삼형제 모두 미역국을 엄청 좋아하는데 덕분에 앞으로는 어머님께 부탁드리지않아도 될것같아요ㅋㅋ
정말 맛있어요! 인생 미역국이에요 둘이 먹을거라 4인분도 많아서 2인분 기준으로 만들었는데 딱이에요 미역 건진 육수는 절반만, 미역두 절반만, 조리시간은 그대로, 소고기는 150g 썼고 국간장, 다진마늘은 4인분 레시피 그대로 썼어요 소금간은 안 했고 마무리로 멸치액젓 1스푼 넣었어요 남친이 미역을 안 좋아해서 담엔 5g만 사용해야겠어요 좋은 레시피 감사합니다!
주부15년차입니다. 큰아들 생일이라 레시피로 했는데.. 오! 대박..애들이 두그릇씩 뚝딱 먹네요. 몬가 깊은맛이 납니다.좋은 레시피 감사해요.맛있는 저녁이였다고 하네요..
보통 액젓넣는 레시피대로하면 아무리 날려도 비린내가 강하게 남는데 온 집안 마늘볶인 참기름향만 가득남는게.. 구수하고 맛도 나고 육수도 고기육수 깊은맛나요
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 매번 이방법대로 끓이고 있는데 항상 맛있네요~! 한가지 다르게하고있는데 참기름을 열에 가하면 발암물질이 나온다고 티비에서 본거같아서요 저는 참기름 빼고 고기볶고 미역국 거의다 완성된쯤에 참기름 넣어줬어요 이러면 좀 괜찮을까봐요~!
아들 8번째 생일이라 미역국 끊였는데 매번 부족함이 있었는데 이 레시피로 만들어줬더니 너무 맛있다고 하더라구~~ 저도 완전 맛있게 먹었어요^^
남자친구생일상으로 차려줬는데 너무너무 좋아했어요. 간도 짜지않고 딱 적당하고 레시피대로 만드니 국물의 깊은감도 좋었답니다
이것저것 넣는 레시피보다 훨씬 깔끔하고 좋아요. 사실 몇달째 잘 해먹다가 문득 감사한 생각이 들어 리뷰 남깁니다. 감사합니다. ^^
아이생일이라 레시피보고 만들었어요 미역국이 은근히 맛을 내기 어려웠는데 레시피 그대로 하고 저는 마지막 간을 국간장 그리고 소금대신 멸치액젓1스푼 조금안되게 넣어봤어요 소금을 넣어도 저는 간을 잘 못맞추겠더라구요ㅎ 맛있게 잘 먹을께요 감사합니다~!^^
두번 만들었는대요 첫번째는 고기를 덜 볶아서 그런가 고기많이 넣었는대도 맛이 안났고 두번째는 1프로 부족맛이네요ㅜㅜ 댓글에 액젓넣는 분들 계신데 저는 액젓이 없어요~ 아쉬운대로 오래오래 끓여보려 합니다.
맛있게 먹었습니다~~ 댓글 처음 남겨봐요 ㅎㅎ 남편이 이제 미역국 잘 한다며 다른 레시피들 보다 최고였다고 성공적이라고 하네요~~! 계속 이 레시피로 해달래요 ㅎㅎㅎㅎ정말 감사합니다!
너무 맛있게 잘먹었어용ㅋㅋ나두 이제 미역국 잘 끓일수 있다는 자신감이!! 넘 열심히 먹어 사진이 없어 아쉬워요ㅋㅋ다음에도 열심히 따라할게요
정말 맛있어요. ㅎㅎ 물을 2번에 나눠넣는 것이 뽀인트.ㅋㅋ 거기에 참치액젓 조금 넣었어요. 약간 더 깊은 맛이 나는 듯.... 감사합니다. ^.^~
레시피따라해도 가끔 뭔가 부족한 맛이 나는 음식이 나올때가 있는데 이 레시피는 완전 짱짱입니다!!!!!! 간단하고 너무 맛있어요 최고입니다 꼭 따라해보세요
우리집 꼬맹이가 밥을 두그릇이나 먹었어요. 국에 밥을 잘 안먹는데 맛있다고 말아먹드라구요 ㅎㅎ 감사합니다. 맛있는 저녁식사 시간이였어요
감대로 하다가 맨날 2프로 부족했는데 이거였어ㅠㅠ 미역 불린물로 했는데 맛있어요 제입맛엔 약간 밍밍한가싶어서 다른분들처럼 소금조금하고 멸치액젓 조금 넣었더니 딱맞아여! 앞으로 이렇게 계속 해먹을듯 ㅠㅠ
맨날 먼가 부족하고 실패였는데..진짜 맛있게 끓여졌어요ㅎ 미역불린물,살뜨물 다 썼네요ㅎ 후기 안쓰는데 신나서 남기네요.감사해요~~ (아직 신랑이 맛을 안봐서 살짝 걱정은 되네요ㅎㅎ)
아침에 일어났는데 어머니가 미역을 불리고 등산 가셨길래, 혹시나 싶어 냉장고를 여니 한우 양짓살이 있네요ㅎㅎ 얼른 만개의레시피 어플을 키고 어머니가 오시면 따끈한 미역국 한그릇과 같이 식사하고픈 마음에 준비해봤답니다~^^ 미역불린물은 항상 버리곤 했는데 굿아이디어네요^^! 왜 이생각을 못했을까요? 저는 모자란 육수는 따로 멸치다싯물을 내서 했어요~ 자주 가는 식당이모님께 어깨너머로 배운 레시피인데 소고기미역국에 멸치육수조합이라 이상할지몰라도 진짜 깊은맛이 난답니다^^.. 오늘은 미역불린육수와 멸치육수 소고기육수라서 정말 맛있네요~~ 잘먹겠습니다
미역국 첨 해보는 남정네 입니다..솔직히 자신 없었고 기대 안했는데...소금 간 하기전에 맛을 봤죠. 너무 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 ㅎㅎㅎ