Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,952
상품목록
main thumb
yejib1112

표고버섯으로 감칠맛 업업! 표고버섯계란국 / 표고버섯달걀국

누가나 손쉽게 끓일 수 있는 계란국! 오늘은 표고버섯도 함께 넣어 더 감칠맛 나는 표고버섯 계란국을 끓여 보았어요:)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 재료를 준비해주세요. 표고버섯은 얇게 썰어주세요.

달걀 3알, 표고버섯 2-3개

표고버섯 양은 입맛에 따라 조절해주세요.

달걀은 소금 한, 두꼬집 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 3알, 소금

냄비에 물 3-4컵, 다시마, 멸치 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10분간 더 끓여서 밑국물을 만들어 주세요.

다시마, 멸치

센불 - 중약불

약 10분 후 다시마는 건져 내고 표고버섯을 넣고 액젓 1t를 넣어 중불에서 약 5-7분간 더 끓여주세요.

표고버섯, 액젓

중불

그 다음 멸치도 빼고 달걀물은 원을 그리며 부어주세요.

달걀물

중불

약 30초-1분 후에 두세번 저어주고 부족한 간은 소금을 맞춰주시면 완성입니다. 그리고 마지막으로 잘게 썬 파를 올려주세요.

중불

파는 취향에 따라 썰어주세요. 전 잘게 썰어 넣었는데 크게 넣으실 경우 파를 넣어 약 1분간 더 끓여주세요.

등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

까꿍신미 2021-11-09 20:59:48

만들기 쉽고 아이들도 잘먹었습니다^^ 

댓글 0
파일첨부
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피