오징어호박찌개 - 간단하게 끓일수 있는 오징어찌개

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시크제이맘

오징어호박찌개 - 간단하게 끓일수 있는 오징어찌개

간단하게 끓일수 있는 오징어호박찌개

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

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▶ 애호박 손질법

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▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 청양고추 보관법

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▶ 국간장 조리법

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▶ 고추장 조리법

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오징어찌개에 들어갈 오징어,호박,양파를 준비해 주세요.

멸치다시마육수를 만들어 줍니다.

양념장을 만들어주세요. 고춧가루1,다진마늘반스푼,국간장1,고추장반스푼

다시마멸치육수를 냄비에 3~4컵 정도 부어줍니다. 그리고 썰어 놓은 양파,호박을 넣어주세요.

만들어 놓은 양념장을 풀어 줍니다.

보글보글 끓이다가 호박,양파가 어느정도 무르익으면 오징어를 넣어 주세요. 처음부터 오징어를 넣고 끓이면 오징어가 질겨요

대파,청양고추를 넣어 줍니다.

보글 보글 끓이다 소금으로 간을 해주심 되요.

간단하게 끓일수 있는 오징어호박찌개 완성 기호에 따라 두부를 함께 넣어도 좋을것같아요.

오징어호박찌개 관련 상품

등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2016-07-25

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 18

쪼렙아쌈 2017-11-07 20:11:25

칼칼하게 잘 되었지만 오징어 대신 믹스해물을 넣었더니 ... 모두 숨어 버렸어요 그래도 정말 쉽고 간편하게 잘 먹었습니다

2019-11-16 13:29:51

전 육수팩으로 육수내고 나머지는 레시피대로 딱 했습니다.마지막엔 조금 뭔가 아쉬워서 X두 조금 넣었어요ㅋㅋ제 입맛이 좀 쎄서;;;그래서 완벽하게 맛있게 잘 먹었습니다,감사합니다♡

songjk**** 2020-04-27 18:28:24

처음으로 오징어찌개 만들어 봤는데 레시피대로 그대로 했더니 넘넘 맛있네요.맛있는 저녁 식사 할 수 있게 해 주셔서 감사합니다.^^

zeppelin44 2020-04-29 22:23:25

정말 맛있게 먹었어요^^ 오징어 자주 사다 해먹어야겠어요~^^ 냉동실에 게다리 있어서 같이 넣고 끓이니 국물이 더 깊고 시원하네요 ㅋㅋ 맛난 레시피 감사해요~

진영맘~ 2017-03-18 17:25:16

울 신랑 해장 시키려구 만들어 봤어요 잘 먹겠습니다 너무 맛있네요

장신애 2018-03-04 11:58:52

간단하면서도 맛있었어요.. 요리 못하는 저한테는 딱이었어요..

하얀생쥐 2022-02-23 14:16:06

너무 맛있습니다 남편과 딸이 정말 잘먹네요 감사합니다^^

Oz 2022-07-13 19:08:50

국물이 깔끔하고 너무 맛있어요!! 레시피 감사합니다~

정뷰 2018-10-12 20:06:28

저희 신랑이 참 좋아하더라구요. 정말 고맙습니다.

음딱지2001 2022-02-23 17:56:24

시원하네요~시크님레시피는 깔끔하게 맛있어요

쎄라짱 2019-09-02 14:30:49

쉽게 잘 설명해 주셔서 맛나게 해먹었습니다^_^

코코샤넬 2016-10-29 20:00:10

완전 맛있어요~오늘 같은 날씨에 딱!이네요 ~^^

쏘쏘뽀 2017-03-07 19:37:39

정말 맛있게 잘 먹었어요!

행복이 2024-05-12 12:57:03

신랑이 너무 맛있데요!!!

초스피드퀵퀵 2017-06-14 12:07:48

쉽고 맛잇고 짱이네요

해보자 2021-07-11 15:35:17

맛있게 잘 먹었어요~

요리자알하고싶다 2018-12-18 08:46:53

아침에 잘먹었어요

지후&지민 맘 2017-06-19 14:53:23

육수양을 많이 잡아서 ㅜㅜ 약ㅇ간싱거운거같아요

댓글 3

#오징어찌개 #오징어호박찌개

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