Name: 이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 양파 1개; 우유 적당히; 올리브유 적당히

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이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

평소 제가 정말 좋아하는 연예인중 한분이 미스코리아 이하늬씨인데요. 이하늬씨가 다이어트 음식으로 즐겨먹는다는 건강다이어트요리 '단호박스프'를 소개합니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박 구매 1개

양파 구매 1개

우유 구매 적당히

올리브유 구매 적당히

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 단호박은 껍질을 벗기고 속을 파내서 깔끔하게 손질할껀데요. 단호박은 껍질이 단단해 손질할때 손다치기 쉽지요!이럴때 이하늬씨의 방법은 3분정도 전자렌지에 돌려주신 뒤 감자칼로 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨진다고 하네요. 그 다음 단호박을 반으로 잘라 수저로 속을 깔끔히 파 내주세요

전자레인지

손질한 단호박은 얇게 채 썰어 주신뒤 조각조각 내 줍니다

양파도 잘게 썰어주신 뒤 냄비에 올리브유를 적당히 두르고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요

볶은 양파에 손질한 단호박을 넣어주신 뒤 재료가 잠기도록 우유를 부어 끓여 주세요. 우유는농도에 맞게 조절해주시면 되고 쉽게 끓어오르거나 탈수 있으니 주걱으로 계속 저어 주셔요

농도가 딱 알맞게 끓여 졌는데 더 부드러운 식감을 위해 핸드믹서로 한번더 갈아주었습니다.이대로 드셔도 되고 좀더 모양을 내시려면 크루통과 파슬리가루로 데코해주시면 끝!

이하늬씨표 건강다이어트 요리!단호박 스프 완성입니다

단호박의 노란빛깔이 군침도는데요.한입 먹어보니 달콤하면서도 무척 담백하고 입에서 살살 녹아요. 저는 아무간도 하지 않아도 참 맛있었는데 기호에 따라 후추약간이나 소금약간 추가해서 드셔도 될듯 합니다^^

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등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-04

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도