수제 햄버거스테이크

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각설탕식구들

수제 햄버거스테이크

식구들이 좋아하는 햄버거스테이크~ 이번엔 사이즈를 작게 미니햄버거스테이크로 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

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햄버거스테이크는 위의 재료를 넣고 작은 사이즈로 만들어 주었어요.

팬에 기름을 두르고 햄버거스테이크를 속까지 잘 익혀주세요.

오목한 팬에 기름을 두르고 양파, 버섯, 피망, 마늘을 넣고 살짝 복다 위의 소스를 넣고 물을 조금 넣어 농도와 간을 맞춰주세요.

소스가 끓기 시작하면 고기를 넣고 혹시 덜 익었을지 모르니까 다시한번 속까지 잘 익게 조금 끓여주세요.

접시에 스테이크를 담고 소스를 넉넉하게 붓고 달걀 반숙과 치즈를 얹고 파슬리가루를 뿌려 마무리해주었어요.

햄버거스테이크 관련 상품

등록일 : 2014-11-27 수정일 : 2016-01-27

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각설탕식구들

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤호일 2017-01-01 20:56:30

가족들 대만족이네요...^^대성공!!!!

댓글 2

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