카레볶음밥 간편하게 만들기

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예예

카레볶음밥 간편하게 만들기

간편하게 카레볶음밥을 만들어 먹어요..

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
감자
1개 구매
당근
약간 구매
양파
1/2개 구매
햄
60g 구매
달걀
1개 구매
오일
적당량 구매

[양념]

다진마늘
1숟갈 구매
카레가루
2숟갈 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 작게 깍뚝썰어 찬물에 잠시 담구어 전분기를 제거해주었어요.

햄, 당근, 양파도 역시 작게 썰어 준비했습니다.

달군팬에 오일을 약간 둘러주고 다진마늘을 먼저 넣고 볶아 향긋한 마늘향을 내어줍니다.

단단한 채소부터 넣고 볶아주세요.

감자가 얼추 익어가면 당근과 햄을 넣고 볶아주세요.

마지막에 양파를 넣고 볶아줍니다.

밥을 넣고 채소와 밥이 잘 어우러지도록 볶아줍니다.

채소가 밥에 착 달라붙어 볶음밥이 완성되면 달걀을 풀어준 후 밥위에 뿌려 달걀과 밥이 잘 붙도록 볶아줍니다.

마지막에 카레가루를 넣고 잘 섞이도록 볶아주다가.. 간은 소금과 후추로 맞춰주세요.

노란색의 카레볶음밥 만들기가 완성되었습니다.

: 볶음밥 재료는 냉장고속 자투리 채소들 활용해서 만드세요.

카레볶음밥 관련 상품

등록일 : 2014-04-08 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

요리 후기 2

예민한언니 2017-06-02 10:46:51

잘먹었어요~^^ 감사합니다 계란에서 멈칫하다가 함 넣어봤는데.. 안넣어도 될걸 그랬나.. 밥이 다 떡졌어요 ㅠ 그래도 맛있었어요^^

백승호(쿼바디스! 자기십자가..) 2016-12-20 13:48:05

야채와함께 김치를 잘게 썰어 넣어 같이 볶으면 덜 느끼하고 맛있어요..^^

댓글 1

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