파프리카 스파게티

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미니유니

파프리카 스파게티

스파게티에 아삭함을~파프리카 스파게티

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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스파게티면을 끓는 물에 올리브유 약간, 소금 약간을 넣고 8~10분정도 삶아주세요

팬에 버터를 녹이다가 마늘 편 썬것을 넣어 볶아주세요 밀가루를 조금씩 나눠 넣어가며 버터에 잘 녹도록 해 준 다음 소금과 후추, 바질을 넣고 저어주세요 케첩을 넣어 잘 섞어주세요

소스가 준비되었으면 버터를 녹인 팬에 적양파 --> 노랑 --> 초록 --> 빨강 파프리카 -->새송이버섯 순으로 넣어서 볶아줍니다. 잘 삶아진 스파게티를 넣고 면과 소스와 부재료들이 잘 어울리게 섞어준 다음 바질과 소금, 후추를 조금 더 넣어 간을 맞춰주세요

파프리카스파게티 관련 상품

등록일 : 2008-07-21 수정일 : 2015-07-28

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http://blog.naver.com/violeta1225

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