임성근 만능된장으로 된장찌개 끓이기

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복덩이

임성근 만능된장으로 된장찌개 끓이기

임성근 만능된장으로 찌개를 끓였답니다. 만능된장을 만들었다면 활용해서 맛난 요리를 해야겠죠. 같이 만들어봐요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만능된장
3큰술 구매
육수
3컵 구매
호박
100g 구매
느타리
100g 구매
양파
1/4쪽 구매
두부
1모 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파
1/4대 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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준비한 뚝배기에 육수 3컵, 느타리 100g, 양파 1/4개를 넣고 팔팔 야채 육수가 우러나게 충분히 끓여 주세요.

중불

야채를 넣은 육수가 끓으면 만능된장 3T, 두부 1모를 넣는다.

두부를 미리 넣으면 간이 배어 맛있어요

된장이 맛있게 끓으면 준비된 호박, 청양고추, 홍고추, 마늘을 넣고 한소큼 끓인 후 맛있게 먹으면 끝~~

: *만능된장을 만들어 놓고 사용하면 편리해요.
*만능된장은 나물무침, 오이무침등 각종 요리에 사용하세요.
*육수가 충분히 우러나면 된장을 풀어주세요.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-01-30

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레시피 작성자About the writer

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

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#된장찌개 #알토란임성근만능된장 #한국가정식 #된장 #집밥

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