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서리Yaam

토마토소스활용요리 시판소스로 토마토비프스튜 만들기

[재료]: 소고기등심 150g,양파 1/2개,당근 1/2개,감자 2개,양배추,피망,모짜렐라치즈,시판토마토소스 500g,치킨스톡,소금 한꼬집,후추 약간,월계수잎 3개,오레가노가루

1. 재료 준비

양파 1/2개는 깍둑썰어주세요

피망 약간, 당근 1/2개 깍둑썰기 해주세요

감자 2개 썰어주고 물에 10분정도

담가서 전분기를 빼주세요

양배추도 넉넉히 썰어주었어요

양배추 대신 브로콜리로 대체하셔도 좋아요

소고기 등심 150g 정도 키친타월로

핏물을 제거해주시고

먹기 좋은 크기로 썰어주세요

2. 토마토비프스튜 만들기

팬에 올리브오일 두르고

양파 달달 볶아주세요

소고기, 소금 한꼬집, 후추 약간 넣고

핏물 없어질 때 까지 볶아주세요

썰어놓은 당근, 양배추, 감자, 피망 넣고

달달 볶아주세요

재료가 푹 잠길정도로 물을 넣어주세요

시판 토마토소스 500g 한통

다 넣어주었어요

홀토마토캔을 넣으셔도 좋아요

싱거우면 치킨스톡을 조금씩 넣어

입맛에 맞게 간을 맞춰주세요

월계수잎 3개, 오레가노가루를

넣어주세요

오레가노 가루는 없으면

허브가루를 대체하셔도 좋고요

없으면 생략해도 됩니다

딱딱한 채소 당근, 감자가

다 익을때까지 푹 끓여주세요

모짜렐라치즈도 듬뿍 넣어주세요

치즈가 녹을때까지 중불에서

푹 끓여주세요

3. 토마토소스활용요리 완성

등록일 : 2025-12-31

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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