물기적고 부드러운 오징어볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,897

상품목록

희정집밥

물기적고 부드러운 오징어볶음

오징어볶음 만들었는데 너무 물이 많이 생기면 간도 안맞고 비주얼도 별로잖아요. 그래서 물도 많이 안생기고 오징어도 부드러워 남녀노소 모두 좋아할 만한 오징어볶음 레시피를 올립니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

손질한 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 담아 참치액2T, 매실청1T 넣어 버무려 10분 놔둬요.

고춧가루4T, 고추장1T, 간장3T, 맛술2T, 설탕2T, 올리고당2T, 다진마늘1T, 다진생강1/3t, 후추가루1/3t 섞어 양념장 만들어요.(미리 만들어 30분 놔둬요.)

양파1개, 대파1대, 홍.청고추 각1개씩 잘라 준비해요.

팬에 오일 3T 넣어요.

양파, 대파 먼저 볶아요.

양파, 대파가 나른해지면 오징어와 양념장 넣어 같이 볶아요.

센불에 재빨리 볶아야 물도 안생기고 부드러운 오징어 볶음을 만들수 있어요.

오징어가 거의 익었으면 홍.청고추도 넣어 1분 정도만 더 볶아요.

참기름1T, 통깨 넣어주고 마무리해요.(모자란 간은 소금으로 해요.)

: 오징어는 미리 참치액과 매실청을 넣어 밑간을하고 양념장은 만들어 30분 정도 불려놓아요.

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2025-10-29 수정일 : 2025-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

댓글 0

#오징어 #오징어볶음 #오징어요리 #밥반찬 #물기적은오징어볶음 #부드러운오징어볶음

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(196)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(48)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(20)
4

정월대보름나물, 고사리나물볶음 만드는법

풀향기

4.9(15)

LA갈비 맛보장 레시피

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(23)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(13)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(47)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(11)
3

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(8)
4

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(535)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(167)
3

쉬운오이소박이김치!

왕눈이의맛있는이야기

4.9(51)
4

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(46)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(211)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(66)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(63)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(35)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(37)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(28)
3

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.7(12)
4

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(12)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(458)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(47)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

초간단~ 미역오이냉국

달콤스윗맘

4.9(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.