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서리Yaam

더운 날씨에 간단하게 만들어요! 불 안쓰는 반찬 4가지 레시피

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) ​ 가을이 온다는 처서가 왔지만 여전히 날씨가 너무 더운 요즘이에요 날이 더우니 불앞에 서서 오래 요리하기가 아직도 힘든데요~ ​ 요즘 만들기 좋은 오늘 불 안쓰는 반찬 4가지를 소개해드리려고 합니다
아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이, 크래미, 양파, 당근 썰고 홀그레인머스타드 0.8큰술, 마요네즈 2큰술, 알룰로스 1큰술, 와사비 0.3큰술 , 소금 2꼬집 , 후추 약간넣어 무쳐주세요
어묵은 주로 후라이팬에 볶아 먹었는데 끓는물에 넣어 데치거나 뜨거운물에 데쳐 무쳐먹었는데 볶음이랑은 색다른 맛이에요!
어묵은 뜨거운 물에 5분이상 담가둔 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 알룰로스 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 무쳐주세요
우뭇가사리묵 좋아하시나요? 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 다이어트 음식으로 좋은 우뭇가사리를 새콤달콤하게 무쳐 반찬으로 만들었어요
우묵가시리묵, 당근, 오이 썰어 준비하고 간장 1큰술, 참치액 2큰술, 식초 1.5큰술, 알룰로스 2큰술, 다진마늘 0.7큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 무쳐주세요
간장양념에 순부부를 넣고 1~2시간정도 냉장고에 넣어두면 양념이 쏘옥 배어들어 밥도둑 반찬이 완성되어요
간장 50ml,물 50ml, 알룰로스 2큰술 넣어 양념을 만들고 순부부 1봉, 양파, 고추, 당근 잘게 썰어 넣어주세요

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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