아이들도 잘먹고 떠먹는 '안 매운갈비찜' 레시피입니다

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둥이맘

아이들도 잘먹고 떠먹는 '안 매운갈비찜' 레시피입니다

온가족이 즐길 수 있는 3~4인분의 매운 갈비찜 레시피입니다^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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무, 당근, 양파, 표고는 작게 깍둑 썰어주세요

대파와 마늘은 잘게 다져주세요

팬에 기름을 두르고 대파, 마늘 먼저 넣어 볶아주신 다음, 나머지 재료 모두 넣어주세요

볶다가 고기가 어느 정도 익으면 물을 넣어주세요

팔팔 끓으면 거품을 걷어내고 고추장, 간장, 알룰로스 넣어주세요

뚜껑 닫고 중약불에 국물이 졸아들때까지 끓이면 완성이에요^^

중약불

: 카레용 고기 말고도 다른 기름기 적은 목살, 앞다리살, 뒷다리살로 사용하셔도 좋아요.

갈비찜 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-09-30

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#갈비찜 #매운음식 #가족요리 #한식 #저녁식사

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