앞다리살감자조림 수십 번 해먹은 인생 레시피 저렴한 앞다리살로 만든 감자조림 맛보장

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앞다리살감자조림 수십 번 해먹은 인생 레시피 저렴한 앞다리살로 만든 감자조림 맛보장

비교적 저렴한 앞다리살로 만든 앞다리살감자조림 이거 하나 만들어두면 온 가족이 다른 반찬은 거들떠도 안보고 밥에 비벼 먹느라 정신 없답니다 ㅎㅎ 저 믿고 !! 한번만 만들어보세요~ 정말 너무 맛있어서 저희집 최애메뉴예요 예전에 유튜브 영상으로 한 번 소개해드린 적이 있지만... 아쉽게도 조회수가 조금 저조해서 이번에 다시 소개해드려요! 저렴한 앞다리살과 감자로 만드는 앞다리살 감자조림 집밥메뉴로 강력 추천드립니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한재료]

감자
3개 구매
앞다리살
250g 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
2~3개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
물 200ml
1컵 구매

[양념 재료]

참치액
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
맛술
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
필러
구매
계량스푼
구매
냄비뚜껑
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

양파 1/2개는 채썰고
대파 1/3대, 청양고추 2~3개
어슷썰어 준비하고
감자 3개 껍질벗겨
0.4cm 도톰하고
일정한 두께로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프 , 필러

예열한 팬에 식용유 2큰술
정도 두른 후 채썬 양파
넣어 볶아주세요 양파에서
갈색빛이 나면
참치액 1큰술 팬바닥에 넣어
충분히 볶다가
설탕 1.5큰술 팬바닥에
뿌려 녹혀주세요 (중강불~강불)

프라이팬 , 볶음주걱

설탕이 녹기 시작하면
돼지고기앞다리살 250g
을 넣어 볶아주세요
‼️ 앞다리살외 목살등
다른 부위도 가능합니다
‼️ 고기를 완벽히 익혀주신 후
액체(양념)류를 넣어야
누린내가 나지 않아요

고기가 완전히 익었다면
양념 추가해주세요
진간장 1.5큰술, 맛술 2큰술,
고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술
고기와 함께 모두 넣어 살짝
졸이며 볶아줍니다 (강불)

물 200ml (1컵) 추가해
센불에서 끓기 시작하면
감자 넣어 뚜껑닫고
중불 5~7분 익혀요
tip. 감자가 익을때까지
충분히 익혀요

청양고추, 대파, 다진마늘 1큰술
넣어준 뒤 약불~중불에서 2~3분더
익혀주시면 완성입니다

앞다리살감자조림 관련 상품

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

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#돼지고기감자조림 #감자조림 #앞다리살감자조림 #감자요리 #감자레시피 #감자 #돼지고기

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