고구마그라탕 만들기 / 단호박그라탕 레시피 / 치즈그라탕 만드는법 / 고구마요리

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고구마그라탕 만들기 / 단호박그라탕 레시피 / 치즈그라탕 만드는법 / 고구마요리

고구마 단호박 그라탕 만들어 봤는데요 한끼 식사대용으로도 너무 좋아요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개 (1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml)]

고구마
360g 구매
단호박
460g 구매
버터
17g 구매
우유
100ml 구매
밀가루
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
체다치즈
2장 구매
모짜렐라치즈
구매
후추
구매

[베이컨볶음재료]

베이컨
80g 구매
양파
50g 구매

[사과무침재료]

사과
1개 구매
꿀
1큰술 구매
계피가루
0.5작은술 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

고구마단호박그라탕

고구마 단호박 그라탕 만들어 봤는데요

한끼 식사대용으로도 너무 좋아요

재료소개
고구마 360g
단호박 460g
버터 17g
우유 100ml
밀가루 1큰술
소금 2꼬집
후추
모짜렐라치즈
체다치즈 2장
베이컨볶음재료
베이컨 80g
양파 50g
사과무침재료
사과 1개
꿀 1큰술
계피가루 0.5작은술
*1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml

단호박과 고구마는 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요

양파와 사과는 잘게 다져서 준비해주세요

베이컨은 채썰어서 준비해주세요

고구마와 단호박은 일단 쩌주세요

잘쩌니 고구마와 단호박은

뜨거울때 버터를 넣어서 잘 으깨주세요

우유에 밀가루 넣고 잘풀리도록 섞어주세요

사과에 꿀이랑 게피가루 넣고 무쳐주세요

계피가루는 취향대로 조절하셔도 됩니다

단호박 반죽에 우유,마요네즈,소금넣고 섞어주세요

아무것도 두르지 않은팬에 베이컨기름이 나올때까지 볶아주세요

베이컨 기름이 나왔을때 양파 넣고 볶아주세요

오븐용 팬에 단호박으깬거 깔아주시고

그위에 베이컨볶음 올려주세요

그위에 사과무침,피자치즈,체다치즈 올려주세요

에어프라이기에 180도로 10분돌려주시면 완성입니다

따뜻할때 드시면 훨씬 맛있어요

사과맛도 나도 계피향 까지더해서 풍미가 너무 좋아요

간식이나 , 술안주, 한끼식사로 다 좋아요

등록일 : 2025-07-16 수정일 : 2025-07-16

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#그라탕 #단호박요리 #고구마요리 #치즈요리

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