소고기를 넣어 끓인 진하고 고소한 소고기 된장찌개 레시피 입니다.

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

윤씨네키친

소고기를 넣어 끓인 진하고 고소한 소고기 된장찌개 레시피 입니다.

소고기 구매하고 남은 자투리를 서비스로 받아 된장찌개로 끓여 봤어요. 진한 소고기 기름이 나와서인지 더 고소하고 진한 된장찌개가 완성되었답니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
두부
150g 구매
무
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
고추
2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채망
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 먹기좋은 크기로 깍뚝썰어 주세요. 나박썰어도 되지만 저는 떠먹는 맛이 있어 이렇게 썰어 주었어요. 취향대로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

저는 고기사고 서비스로 받은 자투리 고기를 사용했어요. 기름기도 적절하게 섞여 있어 맛있더라구요. 부위 상관없이 기름기 살짝 있는 소고기로 사용해 주시면 됩니다. 키친타올로 핏물을 제거해 준비해주세요.

냄비에 참기름 0.5T를 둘러주세요.

핏물뺀 소고기를 넣고 노릇노릇 볶아주세요.

소고기 겉면이 익으면 무도 넣어 같이 볶아줍니다.

무가 반정도 익으면 물 600ml를 넣어주세요. 육수가 있으시면 육수를 사용해주세요.

그동안 양파, 두부는 깍뚝썰어 주시고 대파와 고추는 쫑쫑 썰어 준비할께요.

대파 손질법

물이 끓어오르면 된장 1.5T를 채에 걸러 넣어줍니다. 뭉치는 부분이 있을까봐 풀어주는건데 귀찮으시면 생략하셔도 됩니다.

채망 , 숟가락

쌈장 1.5T도 넣어주세요. 고추장을 넣으셔도 되는데 저는 쌈장을 넣은게 더 맛있더라구요.

양념 마져 넣어줄께요. 고추가루 1T, 다진마늘 0.5T 넣어주시고 부족한 간은 국간장 0.5T를 넣어주시면 됩니다.

양념을 넣고 잘 섞어주신뒤 썰어둔 양파와 고추를 넣어줄께요.

양파가 어느정도 투명해지면 두부를 넣어주시고 팔팔 끓여줄께요.

마지막으로 대파를 넣어주시고 한소끔 끓어오르면 불을 꺼주시면 완성입니다.

국자 , 완성그릇

: 소고기 어느 부위든 상관없이 사용하시면 됩니다. 기름기가 살짝 있는 부위가 맛있어요!

소고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-05-23 수정일 : 2025-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

sns

댓글 0

#소고기된장찌개 #소고기된장찌개레시피 #소고기된장찌개만든느법 #소고기된장찌개만들기

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(47)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(135)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(25)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(29)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(27)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(37)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(19)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(15)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,139)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(96)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(56)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(43)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(233)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(127)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(112)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(82)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(56)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(25)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(73)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(38)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.