깊은 진간장 소고기뭇국의 간단한 국요리 레시피 끓이는 법

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깊은 진간장 소고기뭇국의 간단한 국요리 레시피 끓이는 법

겨울에 뜨끈한 국으로 소고기 뭇국 만한게 없죠. 맑은 뭇국 보다는 깊은 감칠맛이 있는 쇠고기 뭇국레시피를 준비했어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리순서Steps

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핏물 제거한 소고기 작게 썰기

도마 , 조리용나이프

무는 3cm 두께로 썰기

냄비에 식용유 1수저와 참기름 0.5수저 넣기

소고기와 무가 반투명해질 때까지 볶기

냄비에 물 800ml 끓이기

진간장과 다진 마늘 0.5수저, 액젓 1수저 넣기

마지막에 거품 거르며 파와 소금 넣어 간하기

국자 , 국그릇

거품에 깊은 맛이 있으니 마지막에 끓어오를 때 걸러주세요.

: 무는 3cm 두께로 자르기! 너무 얇으면 끓일 때 부서져요. 진간장은 0.5수저로 적게 넣기! 국간장보다 색이 진하고 짠맛이 강해요. 거품은 마지막에 건져내기! 거품에 깊은 맛이 있으니 마지막에 끓어오를 때 걸러주세요.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-10

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#소고기뭇국 #소고기무국 #무국 #간단한국끓이기 #자취요리 #쇠고기뭇국 #쉬운국 #겨울국

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