오징어등갈비찜

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봄뜨락

오징어등갈비찜

남편이 좋아하는 음식이라 만들어보았습니다

4인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

돼지등갈비
1.5팩 구매
오징어
1마리 구매
사과
1개 구매
양파
구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 사과 손질법

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▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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등갈비를 소주넣고 살짝 삶아서 씻어주세요 근막을 제거해주고 칼집을 넣어주세요

냄비 , 도마 , 조리용나이프

오징어를 손질해서 적당한 크기로 잘라주세요

양파, 사과를 잘게 썰어서 넣어주세요

갖은 양념을 넣어주세요

물 조금 넣고 중불로 30분 끓여주면 완성입니다

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등록일 : 2025-02-06 수정일 : 2025-02-07

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