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일등감의 쉬운 레시피

초간단! 고추장찌개 끓이는법

오늘은 얼큰하고 달큰 짭짤해서 너무 맛있는 간단한 고추장찌개 끓이는법 레시피를 소개해 드렸습니다. 쌀쌀한 날씨에 간단하게 끓여서 맛있게 드세요! ​
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박과 양파, 두부는 한 입 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

감자는 모양 상관없이 먹기 좋은 사이즈로 썰어서 준비합니다.
청양고추와 대파는 어슷하게 썰어주세요.
양념장 재료를 넣고 섞어줍니다.

조리용스푼 , 볼

* 양념장 재료 - 고추장 2, 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 국간장 1, 참치액 1, 후춧가루 약간.

​

냄비에 멸치다시마육수 600ml를 붓고 양념장을 넣어 주세요.

냄비 , 계량컵

감자를 먼저 넣고 강중 불에 5분 정도 끓이다가 양파, 애호박, 두부를 넣고 15분간 끓여주세요.
감자가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 1~ 2분 더 끓여줍니다.
완성된 고추장찌개는 그릇에 담아 마무리합니다.

뚝배기

등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단#고추장찌개#애호박#감자#두부
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