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즐거운날랄라

새송이버섯소고기볶음 끼니마다 가족들이 이것만 찾아요~ ‼️

새송이버섯과 소고기를 볶아보세요~! 정말 맛있습니다 ^^
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 요리용스푼
  • 도마
  • 요리용나이프
  • 냄비
  • 프라이팬
  • 플레이팅접시

동영상

조리순서Steps
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소고기 150g 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 조물조물 밑간합니다.
새송이버섯4개 일정한 두께로 썰은 후 끓는물에 20초간 데쳐요 데친 버섯은 찬물에 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요
팬에 기름을 살짝 두른 후 소고기 넣어 볶아요 추가로 양파 넣어 볶아주세요
참치액젓 1큰술 넣어 볶다가, 설탕 1/2큰술 넣어 볶아줘요
새송이버섯을 넣어 볶다가 청양고추2개 어슷썰어 넣어줍니다 물엿 1큰술 넣어 잘 볶아준 뒤
어슷썬대파, 다진마늘 1큰술, 후추 톡톡 넣어 볶아주면 완성입니다

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 6
요리 후기 7

바이다 2023-11-10 13:29:37

너무 맛있어요!! 담번엔 소고기를 미리 꺼내놓고 해동 잊지말아야겠어요 ㅋㅋ 그냥 냅다 언거 양념해서 넣었어욬ㅋ 설거지 줄일려고 버섯은 안데치고 2번에서 그냥 바로 볶아버렸공ㅋㅋ 마지막에 당근이나 청경채 양배추 깻잎 등 집에있는 야채 추가해 먹어도 좋을거같아요! 재료 반씩 남은거 같이 썰어놓고 내일 아이도 해줘야겠어요^^!! 아이랑 먹을땐 청양고추만 빼면 잘먹을듯요^^!! 좋은레시피 감사합니다! 

쉐프의 한마디2024-01-02 14:12:14

안녕하세요 소중한 댓글 감사합니다 ^^ 맛있게 드셨다니.. 너무 기쁘네요!! 후기까지 남겨주시고 정말 감사드려요~!

김정선 2024-04-03 12:36:56

전 고기가 질기네요 ...ㅋㅋ 너무 볶앗나? 그거 아니면 맛있어요ㅋ 

허브향이 2023-11-08 23:42:02

입에딱맞는반찬이예요~새송이를데치는게비결이네요 

쉐프의 한마디2024-01-02 14:12:28

댓글과 사진 감사합니다 ^^

댓글 2
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