단무지 베이컨 마늘 볶음밥 레시피

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하이디랑

단무지 베이컨 마늘 볶음밥 레시피

남은 짜장소스가 있길래 마늘볶음밥 만들어서 같이 먹었더니 참 맛있었어요. 베이컨과 단무지도 넣어서 더 맛있게 만들었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
630g 구매
베이컨
110g 구매
마늘
50g 구매
완두콩
40g 구매
단무지
50g 구매
계란
3개 구매
짜장소스
적당량 구매
버터
1큰술 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
원형접시
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘볶음밥 만들 재료 준비했어요. 베이컨, 단무지는 잘게 썰고 마늘은 편썰기 해줍니다. 냉동 완두콩은 한 번 씻은 후 준비합니다.

1. 중약불에서 후라이팬에 편마늘과 베이컨 넣고 설탕 1큰술 솔솔 뿌려줍니다.
2~3. 베이컨과 마늘이 노릇노릇해지도록 볶다가 버터 1큰술 넣어주세요.
4. 베이컨과 마늘에 버터향 입혀주세요.

중약불

굴소스 1큰술과 진간장 2큰술 넣고 바글바글 끓으면 휘리릭 섞어준 후 불을 끕니다.

불 끄기

밥 3공기와 완두콩, 단무지 넣고 잘 섞어주세요.

중불에서 1분간 볶아줍니다.

중불

약불에서 2분간 두어 볶음밥을 눌려주세요. 한 번 뒤적이고 다시 2분간 둡니다. 이렇게 서너번 반복하면 밥알이 전체적으로 노릇노릇해질거예요. 이 과정을 거치면 불맛나는 볶음밥이 된답니다.

약불

마지막에 후추 톡톡 넣고 섞어준 후 불을 끕니다.

불 끄기

완성되었어요.

짜장소스와 반숙계란후라이 곁들여서 맛있게 드세요.
짜장소스 레시피 링크 첨부해드립니다: @6980465

: 남은 짜장소스가 있다면 마늘볶음밥 만들어서 같이 드시면 아주 좋아요.
불맛나는 마늘볶음밥 꿀팁 알려드릴께요.

베이컨마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-10 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#마늘볶음밥 #베이컨볶음밥 #단무지볶음밥 #점심메뉴 #냉파요리

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