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집밥레시피냉장고를부탁해

오징어무국 만드는법 무요리 오징어무 찌개

무가 맛있어서 무찌개 하다 오징어 넣고 했는데 더 맛있다는 오징어무 찌개 완성
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
오징어 한마리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
대파를 손질합니다.
오징어무찌개에 들어갈
무460g를 썰어줍니다.
두껍지 않게
얇게 썰어주세요
중불로 시작합니다.
들기름2큰술넣어줍니다.
마늘1스푼 넣어줍니다.
액젓2스푼을 넣어줍니다.
고춧가루2큰술 넣어줍니다.
충분히 볶아줍니다. 1~2분 볶아줍니다.
오징어를 넣어서 볶아줍니다.
충분히 볶아주었다면
물을 넣어줍니다.
종이컵기준
3컵
넣어줍니다.
오징어무국을 끓이면
거품이 나옵니다.
수시로 거품을 제거해줍니다.
대파를 넣어줍니다.
간을 보시고 싱거우시면
국간장으로 간을 하여서
끓여줍니다.
매콤한 오징어무국
완성입니다.
팁-주의사항
1, 달짜지근하면서 맛있는 오징어무찌개 만들어보세요
2, 아이들이 먹을때는 고춧가루 생략하고 맛소금 아님 다시다 약간 넣고 볶은후 물을 넣어주세요

등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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