시원한 새우어묵탕

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시원한 새우어묵탕

저는 사람들이 흔히 아는 일반 어묵탕을 말고 어묵탕에 새우를 넣고 한번 끓여 보았어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
6장 구매
새우
7마리 구매
대파
1/2뿌리 구매
양파
1/2개 구매
무
1/3개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
2개 구매

[양념]

디포리
5마리 구매
다시마
1장 구매
국간장
1작은술 구매
후추가루
약간 구매
소금
약간 구매

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조리순서Steps

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오뎅국을 끓이기 전에 야채와 새우를 씻어 주세요

가스에 물을 올리고 뒤포리와 다시마를 올려서 육수를 내
주세요

육수를 내는 동안에 무와 양파 고추 대파를 썰어 주세요

다시마와 뒤포리를 건져 내고 육수에 썰어 논 야채와 채소를 한꺼 번에 넣고 끓여 주세요...물이 좀 많다 싶으면 조금 따라내세요

야채가 익을 동안에 어묵 6장을 꺼내서 썰어 주세요

무와 양파가 어느 정도 중간 정도 익을 떄 어묵을 투하 시켜 주세요.그리고 간을 해 주시면 됩니다

마무리로 후추가루 넣어 주시면 완성 입니다

새우어묵탕 관련 상품

등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

요리는 잘하지는 못 하지만 맛있게 봐 주세요 ㅋㅋ

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