된장찌개와 청국된장찌개

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아빠의밥상

된장찌개와 청국된장찌개

요즘 청국장이 잘 나와서 냄새가 별로 없지만 그래도 애들은 부담스러워해서 형아는 된장과 섞어서 끓인답니다. 적당히 섞으면 모르더라구요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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3종류의 장 1숟가락씩!

깍둑썰기 : 두부, 양파, 호박
슬라이스 썰기 : 표고버섯, 청양고추 ※ 준비한 재료 다 넣고 물 넣기

센불에 끓어오르면 5분 후 불끄기.. 야채식감을 느끼려면 3분만 끓이기

: 다들 아시겠지만 된장찌개는 냉장고 털어서 있는 것만 넣어도 맛나지요.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-04-01

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레시피 작성자About the writer

아빠의밥상

쉬는 날 아이들을 위한 아빠의 밥상! 손 쉽고 빠르게 만드는 아빠의 밥상! 요리초보가 초보답게 만드는 아빠의밥상!

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#된장찌개 #청국장 #청국된장찌개 #삼장찌개 #건강 #콩 #한식

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