Logger Script
494
상품목록
main thumb
자연주부

불고기 하는 2가지 방법/한가지 양념장으로 소불고기와 뚝배기불고기/Bulgogi

한식에서 빼놓을 수 없는
대표 음식
불고기 요리 입니다
한가지 양념장으로
소불고기와 뚝배기불고기
모두 만드는 방법이에요
감사합니다^^
4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면35g은 반으로 잘라
1시간 정도 물에 불려요
저는 납작당면 사용했어요
양념장부터 만들어요
배 1/4개는 껍질 깎아서
갈아놓아요
배 갈아놓은 것,
잘게 썬 대파 3숟가락,
간장 8숟가락,설탕 2숟가락
맛술 2숟가락,매실청 2숟가락
다진마늘 1숟가락,참기름 1숟가락
후춧가루 약간 넣어서
잘 저어주세요
양념장에 소고기 320g
넣어 잘 섞은 후에
냉장고에서
1시간 이상 재워주세요
당근 20g은 얇게 썰어
채썰어주세요
양파 1/2개도
얇게 채썰어요
홍고추 1개는
4쪽으로 잘라
작게 썰어주세요
실파 3개는
송송 썰어주세요
뚝배기 달궈서
양념한 소고기
넣어주세요
끓기 시작하면
잘 풀어가면서 젓다가
거의 다 익었으면
당근과 양파 넣어서
아삭하게 익혀
팽이버섯,실파 넣으면
소불고기가 됩니다
이제 뚝배기불고기
계속 만들어봅니다
멸치다시마육수 2와1/2종이컵
넣어서 보글보글 끓여요
불린 당면 넣어주세요
국간장 4숟가락,
소금 약간으로 간합니다

간은 소금으로 식성에 맞게 조절하세요

홍고추,
팽이버섯 85g,
실파 넣어주면
감칠맛나는 뚝배기불고기
완성입니다

등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

자연주부

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피