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여니꾸미

물회 만들기 / 물회양념 만들기

더운 여름, 시원한 물회를 집에서 즐겨요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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야채들은 최대한 얇게 채 썰어서 준비해 주세요.
해산물을 손질해서 준비해 주세요.
고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금, 매실청, 물, 사이다, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.

고추장 3Ts, 고춧가루 3Ts, 식초 12Ts, 설탕 2Ts, 소금 1/2Ts, 매실청 3Ts, 물 250ml, 사이다 500ml, 깨소금 4Ts, 참기름 1/2Ts

야채 위에 준비한 해산물을 올려준 뒤 만들어 두었던 국물을 부어주세요.
팁-주의사항
전복, 오징어, 광어 등등 뭘 올리냐에 따라 다양한 물회를 즐길 수 있어요.

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2021-06-28

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요리 후기 2

더여늬 2021-11-28 12:48:19

맛있게먹었어여 사이다는 사러가기 귀찮아서 안넣었는데도 맛있어여 담엔 넣어서도 해먹어야징 

쉐프의 한마디2021-11-29 22:21:32

맛있게 드셨다니 감사합니다~^^

둥이15 2022-03-22 18:42:57

집에서 물회 만들어먹으니 너무 행복하네요~ 제 입맛에는 너무 새콤달콤하기만 해서 참기름추가, 간장, 다진마늘 좀 넣었더니 더 맛있네요 ㅎㅎ 

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