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자연주부

찜닭/간단한 방법으로 맛있게 만들어요/Steamed chicken

찜닭이라 하면 너무 어려운
요리로 느껴지지 않나요
제 방법대로 하시면
금방 완성돼요
오늘도 맛난 요리 하시고
행복하세요^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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당면 40g은 1시간 정도
물에 담가 불려요
저는 납작당면 준비했어요
양념장부터 만들어요
간장 3/4종이컵,
설탕 5숟가락,올리고당 7숟가락,
맛술 2숟가락,참기름 1숟가락
다진마늘 1숟가락,
후춧가루 약간,물 800ml 넣어
설탕이 녹도록 잘 저어주세요
냄비에 닭 1마리를 넣고
만들어둔 양념장 부어
불 켜고 끓이기 시작해요
감자 1개는
약간 큼직하게 썰고
양파 1개는 반으로
갈라 4등분 해요
당근 1/2개는
감자,양파 크기와
비슷하게 썰어요
청고추 1개는
반으로 썰어요
건고추 2개는
가위로 반으로 잘라요
대파 1개는
5센치 길이 정도로
썰어요
끓기 시작하면
5분 정도 끓여주시고
생기는 거품을
걷어주세요
감자,당근,건고추 넣어
20분 정도 끓여요
불려놓은 당면 넣고
양파,대파,청고추 넣어서
5분 정도 끓이세요
양념맛과 어우러진
닭요리 찜닭
완성입니다

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

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레시피 작성자About the writer

자연주부

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

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