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재미마미

배추어묵국:항암배추로 끓인 명품어묵국(항암배추효능)

배추를 넣어 건강해지고 더 맛있어진 어묵국
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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어묵은 끓는물에 데쳐 물기를 빼둔다.
육수재료를 넣어 끓인다. 육수 내는 동안 배추와 대파 등 재료를 씻고 썰어두세요.
육수를 끓이는 도중에 다시마 부터 건져내고 표고를 제외한 육수재료를 건진다.
육수에 배추와 어묵을 넣어 푹 끓인다. 쓰고 남은 당근이 조금있어 넣어주었어요.
대게백간장과 소금으로 간을 맞춘다.
대파 넣고 한소끔 더 끓인다.
쑥갓 넣고 불을 끈다.
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등록일 : 2021-12-20 수정일 : 2021-12-20

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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요리 후기 1

오기♥️ 2022-03-21 15:42:58

맛있어요. 

쉐프의 한마디2022-03-22 08:38:45

감사합니다. 좋은 날 되세요

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