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키친JY

주키니식감을 살린 ~~매콤한 주키니 닭갈비 ~

준비하는 과정동안만 양파에 고기를 연육시켜 바로 할수잇는 매콤한 주키니닭갈비~
주키니의 식감이 너무 맛잇고 양념이 맛잇어
볶음밥도 아무양념 안넣고 할수있습니다✌️
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파를 옆으로 두고 얇게 채쳐주세요
팬에 밑간양념과 고기도 먹기좋게
썰어 팬에넣고 버물려두세요
그리고 소스 만들어 주세요
실파는 쫑쫑썰고
당근0.2센치 두께와
호박은 0.7센치 정도로 썰어
비닐에 소금 1.25ml(티스푼 1/2)
솔솔뿌려 흔들어 두세요
팬에 기름 1큰술 넣고 센불로 1분 볶고 불을끄고 팬을 살짝들어주면
기름빠진것이 흘러나옵니다
페파로 닦아주세요 ~그리고
비닐끝에 모인 야채물을 버리고
소스를 투하해 골고루 섞어주세요
다시 강불로 1분 볶고
불끄고 실파와 통깨 솔솔 뿌려주세요
완성입니다.
팁-주의사항
양파채의 연육작용이 닭고기 누린내도 잡아주고 고기맛을 깔끔하게 연출합니다.
양념이 넘 맛잇어서 볶음밥도 가능합니다 ~
매콤하니 고추가루 가감해주세요

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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