Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,022
상품목록
main thumb
예쁜나무숲

여름철엔 갓김치로 김밥을 말아요.

김밥을 유난히 좋아하는 식구들!
하지만 무더운 여름철엔 김밥 속 시금치로 인해 쉽게 상하기 쉬운데요.
상하기 쉬운 시금치 대신 묵은 갓김치를 넣어 여름에 먹기 좋은 김밥을 만들어보았어요.
​
3인분 2시간 이상 아무나
레시피ID
메모
오류 신고 인쇄
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 고기에 밑간을 해주세요.
갓김치를 물에 씻어준 다음 간장, 식초, 설탕을 1: 1: 1비율로 섞어 조물조물 무쳐 5분간 방치한 후 꼭 짜서 김밥 길이로 잘라 주세요.
계란은 풀어 예열한 팬에 부쳐주고 채 썬 당근은 소금을 한 꼬집 넣고 식용유에 볶아주세요.
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 대파가 숨이 죽으면 고기를 넣고 볶아주세요.
준비된 김밥 속 재료를 모아줍니다.
소금, 참기름, 통깨를 넣고 밥에 밑간을 해주세요. 간 조절은 취향껏 해주시고 여름철엔 식초(선택)를 첨가해 주면 좋아요.
김 끝부분을 3-4cm 정도 남긴 상태에서 밥을 골고루 펴준 다음 김밥 속 재료들을 올려주세요.
속 재료가 빠져나오지 않도록 단단하게 말아줍니다.
적당한 크기로 김밥을 잘라주세요. 이때 참기름을 살짝 바른 다음 잘라주면 칼에 김밥이 붙지 않고 예쁜 모양으로 자를 수 있어요.
아삭아삭 식감 좋은 갓김치를 속 재료로 넣은 갓김치 김밥 굿~ㅎ
김밥 속 재료 시금치는 습하고 높은 기온으로 여름철엔 상하기 십상인데 김밥을 좋아하는 식구들을 위해 여름철엔 갓김치 김밥을 말아야겠어요.^^
팁-주의사항
갓김치김밥,맛남의광장갓김치김밥,갓피클김밥레시피,백종원갓김치김밥

등록일 : 2021-06-19 수정일 : 2021-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

sns
댓글 0
파일첨부
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피