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주말은엄마밥

닭가슴살간장조림

퍽퍽한 닭가슴살을 간장조림해서
아이들도 좋아하는 밑반찬으로 완성!!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭가슴살5조각을 깨끗이
씻어서 준비해주세요.
칼을 비스듬히 눕혀서
1Cm두께로 썰어주세요.
대파도 가늘게 썰어주세요.
후라이팬이 달구어지면
식용유2큰술을 두르고
썰어 놓은 대파와 다진마늘
1큰술을 볶아주세요.
파, 마늘을 잠깐만 볶다가
썰어 놓은 닭가슴살을
넣고 1-2분간 달달 볶아주세요.
약불로 줄여놓고
맛술2큰술, 진간장4큰술,
올리고당2큰술을 넣고
센불에 볶아주세요.
국물이 졸아들면 다진마늘1큰술을 넣고
골고루 섞어가며 볶아주세요.
고기가 익었으면 참기름1큰술,
깨1큰술, 후추약간 넣고 버무리면
완성이에요~
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등록일 : 2021-04-05 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

요리 후기 1

퓽쁑퓽 2021-04-06 21:40:23

잡내없이 맛있어요~ 

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